पृथ्वी दिवस उत्सव घरेलू कचरे को कम करने के लिए खाद बनाने की तकनीक सिखाता

हाल ही में पृथ्वी दिवस समारोह में प्रतिभागियों को उन वस्तुओं से खाद बनाना सिखाया गया जो अन्यथा घर पर बेकार हो जाती हैं - खाद बनाकर।कार्यक्रम "कम्पोस्ट कार्निवल: कचरा नहीं, कम्पोस्ट लॉट" सेक्टर I के एक होटल में आयोजित किया गया था और इसकी मेजबानी एनजीओ ममता सुमित बिनानी फाउंडेशन ने की थी। उपस्थिति में बच्चे और उनके माता-पिता थे जिन्होंने प्रत्यक्ष रूप से खाद बनाने का प्रयास किया।

कार्यशाला का संचालन कर रहे शीतल बविशी ने कहा, भारत में प्रतिदिन 1,60,000 मीट्रिक टन कचरा पैदा होता है और इसमें से 98 प्रतिशत का कुप्रबंधन होता है। शीतल एक पर्यावरण कार्यकर्ता और बीजम के संस्थापक हैं, जो एक समूह है जो टिकाऊ प्रथाओं को बढ़ावा देता है।

“भारत में प्रति व्यक्ति कचरा प्रतिदिन 700 ग्राम है। महामारी के बाद से यह आंकड़ा बढ़ गया है, जिसका मुख्य कारण ऑनलाइन भोजन और किराना डिलीवरी ऐप्स का बढ़ता उपयोग है। इस भोजन को पैक करने के लिए उपयोग किए जाने वाले प्लास्टिक के कंटेनर इस वृद्धि में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं, ”महिला ने समझाया, जो फिर बच्चों से पूछने लगी कि उनका कचरा कहाँ जाता है। बच्चे केवल ऐसे उत्तर दे सके जैसे: "इसे कूड़ेदान में फेंक दिया जाता है" या "यह बाहर चला जाता है"।

शीतल ने कहा, "यह दुखद है कि स्कूलों में पर्यावरण क्लबों के बावजूद, बच्चों को यह भी नहीं पता कि घर से बाहर निकलने के बाद कचरा कहां जाता है।" “हमारा सारा कचरा लैंडफिल में जाता है, जिसकी मात्रा बहुत अधिक हो गई है और शहरों को दफनाने का खतरा पैदा हो गया है। मीथेन, एक ग्रीनहाउस गैस, लैंडफिल से निकलती है और ग्लोबल वार्मिंग में महत्वपूर्ण योगदान देती है।”

लेकिन अगर हम खाद बनाते हैं, तो हम अपने रसोई के कचरे के हिस्से को उर्वरक में बदल देते हैं। यह पौधों के लिए पोषण है और लैंडफिल में बहुत कम कचरा भेजा जाता है। “इन दिनों हमें खाद बनाने का प्रयास करने की ज़रूरत है, लेकिन ऐतिहासिक रूप से, हमारा कचरा प्राकृतिक रूप से विघटित हो जाएगा, जिससे मिट्टी समृद्ध होगी। आज चुनौती कचरे में मौजूद प्लास्टिक है जो अपघटन में बाधा डालता है,” शीतल ने बताया, जो एक दशक से शून्य-अपशिष्ट जीवन शैली जी रहे हैं।

कंपोस्ट कैसे करें

¨ ढक्कन वाली प्लास्टिक की बाल्टी का प्रयोग करें। प्लास्टिक पर हमला करने के बावजूद, हम अक्सर इसके व्यावहारिक लाभों के कारण इसका सहारा लेते हैं। एकल-उपयोग प्लास्टिक से दूर रहना महत्वपूर्ण है। आप एक पुरानी प्लास्टिक की बाल्टी का पुन: उपयोग कर सकते हैं और वेंटिलेशन के लिए उसके चारों ओर छेद कर सकते हैं

बाल्टी में पहली परत के लिए सूखे कार्बन की आवश्यकता होती है इसलिए इसमें कटे हुए कार्डबोर्ड के टुकड़े डालें

इसके बाद, सब्जियों और फलों के छिलकों जैसे सभी रसोई के कचरे को फेंक दें। इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें या फाड़ें। इन्हें मिक्सर में ब्लेंड न करें.

-बचा हुआ छाछ डालें लेकिन कोई अन्य डेयरी उत्पाद न डालें। आप बाल, नाखून और पालतू जानवर के फर को सुरक्षित रूप से जोड़ सकते हैं लेकिन उनके मल को नहीं। केले के छिलके को डंप करते समय, उस पर लगे स्टिकर को निकालना याद रखें। आप अंडे के छिलके डाल सकते हैं लेकिन मांसाहारी भोजन नहीं। इसके अलावा, तेल आसानी से विघटित नहीं होगा इसलिए आप न तो तेल डाल सकते हैं और न ही तेल में पकाया गया कोई बचा हुआ खाना डाल सकते हैं।

- इसके बाद एक परत या चाय की पत्ती डालें, लेकिन पहले इसे छान लें। अन्यथा, चीनी चींटियों को आकर्षित करेगी।

अंतिम परत के लिए सूखी पत्तियों और कटे हुए कागज की आवश्यकता होती है। बेहतर होगा कि पुराने अख़बारों का उपयोग न किया जाए क्योंकि उनमें स्याही के रूप में रसायन होंगे। यदि संभव हो, तो कोकोपीट (नारियल की भूसी से बने पौधों के बढ़ने का माध्यम) मिलाएँ।

- ढक्कन बंद करने के बाद बाल्टी को छाया में रखें।

¨ एक माह में खाद तैयार हो जाएगी। इसे उपयोग के लिए तैयार करने के लिए इसे दो से तीन दिनों के लिए धूप में सूखने के लिए फैला दें। यह सुनिश्चित करने के लिए इसे छान लें और छान लें कि कोई भी बड़ा टुकड़ा एक समान, दानेदार बनावट में टूट जाए।

¨ कम्पोस्ट सबसे प्रभावी तब होता है जब उसे कोकोपीट और उस मिट्टी के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है जिसे आप अपने पौधों के लिए तैयार कर रहे हैं। आप खाद को पानी में पतला करके पौधों के लिए पोषक तत्वों से भरपूर घोल के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।

प्रयास करने को उत्सुक

प्रदर्शन से दर्शक काफी उत्साहित थे. छठी कक्षा की छात्रा अकीरा मेहरा ने कहा, "मैंने पहले भी कंपोस्टिंग के बारे में सुना था लेकिन यह पहली बार है जब मैंने इसे आजमाया है।"

“हम पहले न्यू टाउन के ग्रीनवुड एलिमेंट्स में रहते थे, जहां वे कचरा पृथक्करण के बारे में सख्त थे। अगर गीला और सूखा कूड़ा मिला दिया जाए तो कूड़ा उठाने वाला कूड़ा स्वीकार नहीं करेगा,'' उसकी मां अमी मेहरा ने कहा। “हम अब हाजरा रोड पर स्थानांतरित हो गए हैं, जहां हम अपने कचरे को अलग-अलग बैगों में अलग करना जारी रखते हैं लेकिन कलेक्टर उन्हें उठाने के दौरान मिला देते हैं। फिर भी, बच्चे अलग रहना चाहते हैं और मैं इस आदत को प्रोत्साहित करता हूं।

एक बुजुर्ग प्रतिभागी बिष्णु लोहिया ने कहा कि उन्होंने घर पर खाद बनाने की कोशिश की थी लेकिन इससे बदबू आ रही थी। उन्होंने कहा, "मुझे आज पता चला कि मिश्रण में दही मिलाने से गंध पैदा होती है और हमें वेंटिलेशन के लिए टोकरी में छेद करना चाहिए।"

फाउंडेशन की ममता बिनानी ने कहा, "हमारा एनजीओ स्थिरता और महिला सशक्तिकरण जैसे मुद्दों पर काम करता है और खाद बनाने पर यह व्यावहारिक कार्यशाला पृथ्वी दिवस की 54वीं वर्षगांठ मनाने का एक प्रभावी तरीका लगती है।" मणि स्क्वायर के पास स्वर्णमणि की निवासी, उन्होंने इस साल की शुरुआत में अपने पति के साथ इस फाउंडेशन की शुरुआत की थी।

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