देहरादून: भारतीय प्रबंधन संस्थान, काशीपुर के एक अध्ययन के अनुसार, केंद्र और राज्य सरकार द्वारा बाजरा की खेती को बढ़ावा देने के कारण उत्तराखंड में बाजरा उगाने वाले चार किसानों में से तीन ने अपनी वार्षिक आय में 10-20 प्रतिशत की वृद्धि देखी है। . हालाँकि, 2,100 से अधिक किसानों पर किए गए अध्ययन में पाया गया कि उनमें से कई अभी भी बाजरा-आधारित उत्पादों की बढ़ती मांग से अवगत नहीं हैं, और अभी भी इसे केवल व्यक्तिगत उपभोग के लिए छोटे पैमाने पर उगा रहे हैं।
इसमें कहा गया है कि बाजरा उत्पादकों के बीच उनकी फसल की बढ़ती बाजार मांग के बारे में जागरूकता बढ़ने से अधिक से अधिक लोगों को अपनी आय बढ़ाने में मदद मिल सकती है। अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष के रूप में 2023 की घोषणा ने दुनिया भर में एक टिकाऊ फसल के रूप में बाजरा के बारे में जागरूकता बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है और राष्ट्रीय और वैश्विक स्तर पर बाजरा-आधारित उत्पादों की मांग में वृद्धि की है, “उत्तराखंड में बाजरा उत्पादन: एक अनुभवजन्य विश्लेषण” पर अध्ययन आईआईएम, काशीपुर में रविवार को इसके सामाजिक-आर्थिक प्रभाव और विपणन चुनौतियों का विमोचन किया गया।
अध्ययन के अनुसार, राज्य में बाजरा उगाने वाले 75 प्रतिशत किसानों की आय में 10-20 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई है क्योंकि केंद्र और राज्य सरकार फसल की खेती को बढ़ावा दे रही है। हालाँकि, अध्ययन में सर्वेक्षण में शामिल 2,100 किसानों में से बाजरा उगाने वाले किसानों की संख्या निर्दिष्ट नहीं की गई है। यह अध्ययन संस्थान के चार वरिष्ठ प्रोफेसरों और पांच डेटा संग्रहकर्ताओं द्वारा छह महीने की अवधि में आयोजित किया गया था।
केंद्र और राज्य सरकार के हालिया प्रयासों से बाजार में बाजरा फसलों की मांग बढ़ गई है, लेकिन कई किसान अभी भी इससे अनजान हैं। इसके अलावा, अधिकांश किसान लाभ कमाने के बजाय स्व-उपभोग के लिए बाजरा उगा रहे हैं। अध्ययन के प्रमुख अन्वेषक, आईआईएम काशीपुर के सहायक प्रोफेसर शिवम राय ने कहा, "स्वयं उपभोग के लिए बाजरा उगाने वाले अधिकांश किसान इसे चावल और गेहूं की तरह धन फसल के रूप में उपयोग नहीं कर रहे हैं।"