अलीगढ़ न्यूज़: उत्तरप्रदेश न्यूज़ डेस्क जिले में बनने वाले यूपी के पहले स्टेट इंस्टीट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट (एसआइएचएम) के निर्माण को शासन स्तर से पांच करोड़ का बजट जारी कर दिया गया है. उप्र पर्यटन विभाग के अर्न्तगत जवां ब्लॉक की रायपुर ग्राम पंचायत में एसआईएचएम का निर्माण होना है. अब तक एएमयू में किराए के भवन में फूट क्राफ्ट का संचालन किया जा रहा है.
फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट अलीगढ़ को स्टेट इंस्टीट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट (एसआइएचएम)के रूप में उच्चीकृत करने के लिए पूर्व में ही गांव रायपुर सात एकड़ जमीन भी आवंटित हो चुकी है. अब शासन स्तर से इसके भवन निर्माण के लिए पहली किस्त के रूप मे पांच करोड़ का बजट जारी किया गया है. कुल 50 करोड़ रुपये का बजट इस भवन के निर्माण पर खर्च होना है. निर्माण की जिम्मेदारी जल निगम की कंस्ट्रक्शन एंड डिजाइनिग सर्विसेज (सीएंडडीएस)को मिली है.
1984 में अलीगढ़ में हुई थी शुरूआत केंद्र सरकार ने 1984 में प्रदेश के पहले फूड क्राफ्ट संस्थान की शुरुआत की थी. इसमें डिप्लोमा, पीजी डिप्लोमा व डिग्री कोर्स शुरू करने थे पर, केंद्र सरकार के पास भवन न होने से एएमयू पॉलीटेक्निक परिसर में किराए पर भवन इसका संचालन शुरू किया गया. यहां डिप्लोमा कोर्स की पढ़ाई कराई जा रही है. पिछले दिनों प्रदेश सरकार ने इसे एफसीआई से एसआइएचएम में तब्दील करने का निर्णय लिया था. इसके लिए कुल 50 करोड़ की डीपीआर पास हुई है. अब एसआइएचएम में तब्दील होने पर परास्नातक डिग्री, परास्नातक डिप्लोमा, स्नातक डिग्री, डिप्लोमा व कौशल विकास पाठ्यक्रमों को मिलाकर कुल 17 प्रकार के कोर्सों में प्रशिक्षण दिया जा सकेगा.
एफसीआई को अब एसआइएचएम में तब्दील करने के लिए पांच करोड़ के बजट की पहली किश्त जारी कर दी गई है.
-नीलेंद्र श्रीवास्तव, प्रिंसीपल, फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट