हैदराबाद: हैदराबाद विश्वविद्यालय (यूओएच) ने गुरुवार को भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद-मांस पर राष्ट्रीय अनुसंधान केंद्र (आईसीएआर-एनआरसीएम) और एल्विकॉन इंडिया प्राइवेट के साथ एक समझौता ज्ञापन (एमओयू) पर हस्ताक्षर किए। लिमिटेड, हैदराबाद, स्मार्ट सेंसिंग सिस्टम विकसित करने में एक सहयोगी अनुसंधान के निर्माण के लिए।

यूओएच ने कहा कि सहयोग का मुख्य उद्देश्य डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से मांस उत्पादों की 'सबसे पहले' तारीख को डिजिटल बनाना था, जिससे न केवल मांस की बर्बादी को संबोधित किया जा सके, बल्कि खपत के लिए खाद्य सुरक्षा भी बढ़ाई जा सके।

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