Telangana News: पिस्ता हाउस महबूबनगर तेलंगाना में खाद्य सुरक्षा निरीक्षण
Hyderabad. हैदराबाद: खाद्य सुरक्षा आयुक्त की टास्क फोर्स टीमों ने रविवार को महबूबनगर के येनुगोंडा Yenugonda of Mahbubnagar में पिस्ता हाउस इकाई के कर्मचारियों को 70 किलोग्राम बासी मांसाहारी खाद्य पदार्थ फेंकने के लिए कहा। टास्क फोर्स ने भोजन तैयार करने वाले क्षेत्र में खुले कूड़ेदान, बंद नालियों और गंदे रेफ्रिजरेटर जैसे बुनियादी स्वच्छता उल्लंघनों को नोट किया। आउटलेट में कच्चे और पके हुए खाद्य पदार्थों का अनुचित भंडारण भी था। एफबीओ ने परिसर में एफएसएसएआई लाइसेंस भी प्रदर्शित नहीं किया। श्री वेंकटेश्वर भवन में मिलावटी चाय पाउडर का उपयोग करते हुए पाया गया, साथ ही स्वच्छता नियमों का पालन नहीं किया गया। खाद्य संचालकों के मेडिकल रिकॉर्ड निरीक्षकों को नहीं दिखाए गए। कीट नियंत्रण और जल विश्लेषण रिपोर्ट भी एफबीओ के पास उपलब्ध नहीं थी। टास्क फोर्स टीमों ने निजामाबाद शहर में तीन आउटलेट का भी निरीक्षण किया। होटल वामशी इंटरनेशनल में कच्चे और पके हुए खाद्य पदार्थों के भंडारण में बुनियादी उल्लंघन पाए गए। कच्चे माल के साथ तली हुई चीजें भी रखी गई थीं। फफूंद से संक्रमित काजू और अंगूर पाए गए और उन्हें फेंक दिया गया। यहां भी, निरीक्षकों ने पाया कि सिंथेटिक खाद्य रंगों का उपयोग किया जा रहा था। दीवारों और फर्श को ठीक से सील नहीं किया गया था और रसोई में पानी का ठहराव था।
अरोमा फैमिली किचन में, चिकन को रेफ्रिजरेटर Refrigerate the chicken में बिना लपेटे रखा गया था, जिससे क्रॉस-संदूषण हो सकता था। होटल कपिला में इस्तेमाल की जा रही सब्ज़ियों में फफूंद लगी हुई पाई गई। रसोई अस्वच्छ स्थिति में थी और बादाम, सूजी और राजमा में कीट संक्रमण देखा गया। फर्श और दीवारें अव्यवस्थित थीं। भोजन के भंडारण में अन्य मुद्दे पाए गए।