हैदराबाद: गणेश चतुर्थी के 10 दिनों के त्योहार के दौरान भगवान गणेश को चढ़ाए जाने वाले पारंपरिक मोदक और दूसरी मिठाइयाँ व नमकीन बनाना महंगा हो गया है, क्योंकि चीनी और गुड़ जैसी ज़रूरी चीज़ों के दाम तेज़ी से बढ़ रहे हैं।
अल नीनो के कारण बारिश पर असर और महंगाई की वजह से फसल का उत्पादन कम हुआ है, जिससे शहर में ज़रूरी चीज़ों के दाम बढ़ गए हैं। चीनी, चावल, दाल, तेल, प्याज़ और सब्ज़ियों के दाम काफ़ी बढ़ गए हैं, जिससे घरों, खासकर कम और मध्यम आय वाले परिवारों पर बोझ बढ़ गया है।
चीनी की कीमत 45 रुपये से बढ़कर 65 रुपये प्रति किलो और गुड़ की कीमत 55 रुपये से बढ़कर 75 रुपये प्रति किलो हो गई है। अच्छी क्वालिटी वाले चावल की कीमत, जो पहले 50 रुपये प्रति किलो थी, अब क्वालिटी के हिसाब से 60 से 70 रुपये प्रति किलो के बीच बिक रही है। खाना पकाने का तेल औसतन 6 रुपये महंगा हो गया है। घरों में रोज़ इस्तेमाल होने वाली सभी तरह की दालों की कीमत 15 रुपये प्रति किलो बढ़ गई है। अरहर दाल की कीमत, जो दो हफ़्ते पहले 125 रुपये प्रति किलो थी, अब 145 रुपये प्रति किलो हो गई है और उड़द दाल 140 रुपये प्रति किलो मिल रही है।
सब्ज़ियों के दाम भी तेज़ी से बढ़े हैं, कई तरह की सब्ज़ियाँ 100 रुपये प्रति किलो से ज़्यादा में बिक रही हैं। अट्टापुर के रहने वाले एस. संजीव ने कहा, "पहले 100 रुपये में पाँच किलो प्याज़ मिल जाता था, अब सिर्फ़ दो किलो ही मिलता है। कोई और चारा न होने के कारण, हमें मात्रा कम करने और खर्चों में तालमेल बिठाने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है।"
सैदाबाद में जनरल स्टोर चलाने वाले एम. देवेंद्र रेड्डी ने कहा कि पिछले 10 दिनों में दाम बढ़े हैं। उन्होंने कहा, "ऑनलाइन डिलीवरी और सुपरमार्केट की वजह से बिक्री पहले ही कम हो गई थी; दाम बढ़ने से हमारे कारोबार पर और ज़्यादा असर पड़ रहा है।" महालक्ष्मी जनरल स्टोर के के. कृष्णा ने बताया कि अच्छी क्वालिटी वाले चावल की कीमत 10-12 रुपये बढ़ गई है। मिर्च पाउडर, धनिया, हल्दी और दूसरे मसालों के दाम भी बढ़ गए हैं।
वहीं, मांग और सप्लाई के हिसाब से फूलों के दाम भी घट-बढ़ रहे हैं। गुडीमलकापुर फूल बाज़ार की अधिकारी श्वेता ने बताया कि श्रावण महीने में शुक्रवार को मांग बढ़ने से दाम बढ़ जाते हैं, लेकिन हाल के दिनों में दाम कम हुए हैं। 4 सितंबर को गुलदाउदी की कीमत ₹120 प्रति किलो, गेंदे की ₹50 और गुलाब की ₹170 थी। सोमवार तक, गुलदाउदी की कीमत गिरकर ₹100, गेंदे की ₹30 और गुलाब की ₹80 प्रति किलो हो गई। फूल बेचने वालों को उम्मीद है कि गणेश चतुर्थी के दौरान कीमतें बढ़ेंगी, क्योंकि फूलों की मांग बढ़ने की संभावना है।