Hyderabad हैदराबाद: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने कहा कि निजामाबाद में हल्दी बोर्ड की स्थापना से हल्दी उत्पादन में नवाचार, वैश्विक प्रचार और मूल्य संवर्धन के बेहतर अवसर पैदा होंगे। मोदी ने मंगलवार को हल्दी बोर्ड का वर्चुअल उद्घाटन करने के बाद अपने 'एक्स' हैंडल पर केंद्रीय वाणिज्य और उद्योग मंत्री पीयूष गोयल द्वारा किए गए एक पोस्ट के जवाब में यह दृष्टिकोण साझा किया। मोदी ने बोर्ड के गठन पर, विशेष रूप से भारत भर के मेहनती हल्दी किसानों के लिए, अपार खुशी व्यक्त की।
उन्होंने जोर देकर कहा कि बोर्ड हल्दी उत्पादन में नवाचार, अंतर्राष्ट्रीय विपणन और मूल्य संवर्धन के लिए बेहतर संभावनाएं प्रदान करेगा। यह पहल आपूर्ति श्रृंखलाओं को भी मजबूत करेगी, जिससे किसानों और उपभोक्ताओं दोनों को लाभ होगा।
उद्घाटन के दौरान, जिसमें निजामाबाद के सांसद अरविंद धर्मपुरी भी शामिल हुए, मंत्री ने इस बात पर प्रकाश डाला कि यह शुभारंभ देश भर में फसल उत्सव समारोहों के साथ हुआ है। उन्होंने कहा कि बोर्ड में क्षेत्र के विकास के लिए एक व्यापक दृष्टिकोण सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न मंत्रालयों, निर्यातकों और उत्पादकों के प्रतिनिधि शामिल होंगे।
हल्दी को ‘स्वर्ण मसाला’ बताते हुए मंत्री ने इस बात पर जोर दिया कि नवगठित बोर्ड महाराष्ट्र, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, मध्य प्रदेश और मेघालय सहित 20 राज्यों में हल्दी किसानों के कल्याण को प्राथमिकता देगा। उन्होंने आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में हल्दी उत्पादन बढ़ाने की महत्वपूर्ण संभावनाओं पर प्रकाश डाला और कहा कि बोर्ड की स्थापना से देश भर में हल्दी उत्पादकों की आय में वृद्धि होगी। मंत्री ने विस्तार से बताया कि बोर्ड हल्दी के नवीन उत्पादों के अनुसंधान और विकास को बढ़ावा देगा और अंतरराष्ट्रीय बाजारों के लिए मूल्य संवर्धन पर ध्यान केंद्रित करेगा। इसके अतिरिक्त, बोर्ड हल्दी के आवश्यक और औषधीय गुणों के बारे में जागरूकता बढ़ाएगा, उपज बढ़ाने के तरीकों की खोज करेगा और नए बाजारों तक पहुँचने के लिए रसद और आपूर्ति श्रृंखलाओं में सुधार करेगा। गुणवत्ता और सुरक्षा पर जोर देते हुए उन्होंने आश्वासन दिया कि बोर्ड हल्दी के उत्पादन और निर्यात में उच्च मानकों को बनाए रखेगा। 2023-24 में, भारत ने 10.74 लाख टन हल्दी का उत्पादन किया, जिसकी खेती 3.05 लाख हेक्टेयर में की गई, जो वैश्विक हल्दी उत्पादन का 70% है। देश में हल्दी की 30 किस्में भी उगाई जाती हैं। केंद्र सरकार ने पल्ले गंगाधर रेड्डी को बोर्ड का अध्यक्ष नियुक्त किया है। आयुष मंत्रालय, फार्मास्यूटिकल्स विभाग, कृषि एवं किसान कल्याण विभाग और वाणिज्य विभाग के प्रतिनिधियों को भी नामित किया गया है। इसके अलावा महाराष्ट्र, तेलंगाना और मेघालय (जो अपनी लकडोंग हल्दी के लिए प्रसिद्ध हैं) के सदस्य भी बोर्ड का हिस्सा होंगे।