सामग्री के साथ दुनिया पर कर रहा है राज

यह हैदराबाद और तेलुगु राज्यों में सभी महत्वाकांक्षी YouTubers के लिए एक अच्छा समय है, विशेष रूप से महिला कंटेंट क्रिएटर्स के लिए। दुनिया भर में पहले से कहीं अधिक तेलुगु भाषा की सामग्री का उपभोग किया जा रहा है। अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस के अवसर पर, सीई ने तीन ऐसी अद्भुत महिला कंटेंट क्रिएटर्स से बात की, जो चैनल पर अपने काम से दुनिया पर राज कर रही हैं और कई अन्य लोगों को भी ऐसा करने के लिए प्रेरित कर रही हैं।

यह सब कैसे शुरू हुआ, इस बारे में बात करते हुए, माधवी गुट्टिकोंडा कहती हैं, “मैं एक गृहिणी और छत पर माली हूं, जिसने हमेशा बागवानी का आनंद लिया है। शुरू में मैं फूल और सजावटी पौधे उगाता था। एक दशक पहले, मैंने महसूस किया कि जो फल और सब्जियां मैंने बाजार से खरीदे थे, वे मेरे परिवार के लिए सुरक्षित नहीं थे क्योंकि उन पर रसायनों का छिड़काव किया गया था। इसलिए, मैंने कुछ पत्तेदार और सामान्य सब्जियां उगाने की कोशिश की। तभी मैंने महसूस किया कि प्राकृतिक रूप से भोजन उगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है और यह किसी भी अन्य पौधे को उगाने के समान है।

भोजन उगाने की मेरी यात्रा इतनी परिपूर्ण रही है कि मैंने कभी पीछे मुड़कर नहीं देखा। अपने परिवार को घर का बना खाना परोसने से मुझे हमेशा अपार खुशी मिली है। चूँकि बागवानी के प्राकृतिक तरीकों और प्रथाओं पर मेरा कोई मार्गदर्शन नहीं था, इसलिए मैंने अपने तरीकों के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया। बागवानी के प्रति मेरे जुनून और उत्साह को मेरे बेटे और उसके दोस्तों ने देखा। मैंने उन्हें प्राकृतिक भोजन के महत्व और अपने जैविक उद्यान को बनाए रखने के लिए अपनाई जाने वाली तकनीकों के बारे में समझाया।

YouTube चैनल शुरू करने का विचार हमारी अनौपचारिक बातचीत का परिणाम है, जहां उन्होंने मुझे सुझाव दिया, 'क्यों न एक चैनल शुरू किया जाए और वहां भोजन उगाने के अपने आनंद और अनुभव को साझा किया जाए।' अगले दिन। मैं कहूंगा कि मेरे चैनल का सार जैविक खाद्य उगाने की मेरी खुशी और अनुभव को साझा करना है, और दूसरों को भी ऐसा करने के लिए प्रेरित करना है।” सामने आई चुनौतियों के बारे में विस्तार से बताते हुए, वह कहती हैं, “मुझे वीडियो शूट करने, संपादित करने और अपलोड करने का कोई विचार नहीं था।

हमने सैमसंग S8 फोन से वीडियो रिकॉर्ड करना शुरू किया और शुरुआत में, मेरे बच्चों ने वीडियो बनाने के सभी तकनीकी पहलुओं में मेरी मदद की। रस्सियों को सीखने में मुझे एक महीना लगा और आखिरकार मैंने यह सब अपने आप करना शुरू कर दिया। मैं भी मुद्रीकरण की अवधारणा के बारे में नहीं जानता था लेकिन एक महीने के भीतर मेरा चैनल मुद्रीकृत हो गया। मेरा एकमात्र उद्देश्य ऑर्गेनिक फूड उगाने के आनंद और अनुभव को साझा करना था। घर के सभी कामों को देखते हुए वीडियो रिकॉर्ड करना, संपादित करना और अपलोड करना सीखना मेरी शुरुआती चुनौतियों में से एक था।”

वर्तमान में, माधवी एक पूर्णकालिक जैविक किसान बनने, कम से कम 1 एकड़ भूमि पर खाद्य फसलें उगाने की आशा कर रही हैं। “मेरा लक्ष्य स्थायी जैविक बागवानी के बारे में जागरूकता पैदा करना है और YouTube पर अपने वीडियो के माध्यम से अपने स्वयं के जैविक भोजन को स्थायी रूप से विकसित करने का एक उदाहरण स्थापित करना चाहता हूं जो विभिन्न स्वरूपों में मेरी सीख को प्रदर्शित करने का एक आदर्श मंच है। हालांकि मैं अपनी क्षेत्रीय भाषा तेलुगू में वीडियो बनाता हूं, YouTube ने मुझे अन्य भाषाओं के दर्शकों तक पहुंचने में भी मदद की। वर्तमान में, मेरे वीडियो में अनुवाद या उपशीर्षक जोड़ने के लिए कई अनुरोध हैं," उसने निष्कर्ष निकाला।

श्रावणी की रसोई (श्रावणी गुडा)

यह सब कैसे शुरू हुआ, इस बारे में बात करते हुए, हैदराबाद की 33 वर्षीय श्रावणी गुडा कहती हैं, “मैं एक तेलुगु परिवार में पैदा हुई, मुंबई में पली-बढ़ी और शादी के बाद हैदराबाद में बस गई। मैं एक भावुक फूड व्लॉगर और एक गर्वित मां हूं। मैंने अपना YouTube चैनल 2016 में शुरू किया था, जिसके अब 3.68M सब्सक्राइबर हैं। मेरा चैनल खाना पकाने के बारे में है जहां मैं आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, रायलसीमा, महाराष्ट्र, दक्षिण और उत्तर भारत से सरल, स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों को सिखाता हूं। मेरे द्वारा पकाई जाने वाली अधिकांश रेसिपी साधारण सामग्री पर आधारित होती हैं जो घर पर उपलब्ध होती हैं। स्कूल के दिनों से ही कुकिंग मेरा शौक रहा है। मैंने सरल व्यंजनों के साथ शुरुआत की और बाद में नए व्यंजनों के साथ प्रयोग करना शुरू किया। मेरे द्वारा बनाया गया भोजन मेरे दोस्तों और परिवार के लिए बहुत खुशी लेकर आया और मैं हमेशा दूसरों से कुछ अलग करने की कोशिश करना चाहता था। तभी मैंने वीडियो के रूप में कुकिंग टिप्स साझा करने के बारे में सोचा और YouTube पर पोस्ट करना शुरू किया ताकि हर कोई घर पर कोशिश कर सके और इसका आनंद उठा सके।

इसने मेरी यात्रा को एक फूड व्लॉगर के रूप में शुरू किया। मेरे खाने को चखने के बाद मेरे चाहने वालों ने मेरे साथ जो प्यार साझा किया, वह मेरे फूड व्लॉगिंग चैनल को शुरू करने की सबसे बड़ी प्रेरणा थी। सामना की गई चुनौतियों के बारे में विस्तार से बताते हुए, वह कहती हैं, “एक साधारण गृहिणी से एक फूड व्लॉगर बनने की मेरी परिवर्तन यात्रा मेरे जीवन की सबसे कठिन यात्राओं में से एक रही है। अपने परिवार की देखभाल करने के अलावा, मुझे शूटिंग, वीडियो एडिटिंग और सोशल मीडिया को मैनेज करने जैसी नई तकनीकों को सीखना पड़ा। खाना पकाने की सामग्री बनाने के लिए बहुत अधिक शिल्प की आवश्यकता होती है, चाहे वह नुस्खा में सामग्री को संतुलित करना हो, या उचित कोण और प्रकाश से सही फ्रेम को कैप्चर करना हो या उचित दृश्य और सही वीडियो प्राप्त करने के लिए सामग्री को सिलाई करना हो। इस सब के लिए बहुत कुछ सीखने और विशेषज्ञता की आवश्यकता होती है।

वॉइस ओवर रिकॉर्डिंग के मेरे पहले प्रयास में मुझे दो दिन लगे और मेरे शुरुआती दिनों में इस प्रक्रिया को समझना मेरे लिए थोड़ा कठिन था। इसी तरह, संभालना