कुछ बार और रेस्तरां जो ग्राहकों के बिलों में सेवा शुल्क जोड़ रहे हैं, ने केंद्र सरकार द्वारा अधिसूचना के बाद राशि जोड़ना बंद कर दिया है। "केंद्र सरकार द्वारा स्पष्ट किए जाने के बाद कि यह वैकल्पिक है, कुछ साल पहले कई रेस्तरां द्वारा सेवा शुल्क हटा दिया गया था। रायलसीमा रुचुलु के उत्तम रेड्डी कहते हैं, जिन्होंने कभी भी बिलों में सर्विस चार्ज नहीं जोड़ा।
उन्होंने कहा, 'हमने सर्विस चार्ज नहीं लिया। इसलिए इसे रोकने का कोई सवाल ही नहीं है, "बेगमपेट में एक कैफे के मालिक ने कहा। सोमवार को, उपभोक्ता मामलों के विभाग ने एक अधिसूचना जारी की जिसमें खाद्य व्यवसायों को सेवा शुल्क लगाने से रोक दिया गया। "उपभोक्ता द्वारा टिप या ग्रेच्युटी का भुगतान करने का निर्णय केवल रेस्तरां में प्रवेश करने या ऑर्डर देने से नहीं होता है। इसलिए, उपभोक्ताओं को यह तय करने का विकल्प या विवेक की अनुमति दिए बिना कि वे इस तरह के शुल्क का भुगतान करना चाहते हैं या नहीं, सेवा शुल्क को बिल में अनैच्छिक रूप से नहीं जोड़ा जा सकता है। "
केंद्रीय उपभोक्ता संरक्षण प्राधिकरण में तीखे शब्दों की आवश्यकता थी क्योंकि पहले वाले ने अस्पष्टता पैदा की थी। 2017 में, केंद्र ने स्पष्ट किया था कि 'ग्राहक को प्रस्तुत किया गया बिल स्पष्ट रूप से प्रदर्शित कर सकता है कि सेवा शुल्क स्वैच्छिक है'। इस चेतावनी का उपयोग करते हुए, बार और पब ने कुल बिल राशि के 8 से 10% की सीमा में सेवा शुल्क लगाना जारी रखा, जिससे मौखिक रूप से विवाद और ऑनलाइन गरमागरम हुआ। "एक साल पहले जब हमने चिली में खाना खाया था। वाहक ने हमें सेवा शुल्क के बारे में सूचित किया और इसके बिना बिल प्राप्त करने की पेशकश की। हमने इसके लिए कहा और एक टिप जोड़ी," पी. स्वराज एक इन्फोटेक कार्यकर्ता कहते हैं जो इस मुद्दे के साथ अपने अनुभव को साझा करते हैं। लेकिन कुछ अन्य लोग भी थे जिन्होंने सर्विस चार्ज की नैतिकता पर सवाल उठाने के लिए 'फूडीज़ अगेंस्ट सर्विस चार्ज' नामक सोशल मीडिया समूह बनाए।