Hyderabad.हैदराबाद: खाने के शौकीनों के लिए स्वर्ग होने के कारण, हैदराबाद हर रमज़ान में इफ्तार को एक अलग स्तर पर ले जाता है। इस साल भी कुछ अलग नहीं है, शहर के खाने के माहौल में खास तौर पर क्यूरेट किए गए इफ्तार मेन्यू के साथ रेस्तरां जीवंत हो रहे हैं, जिसमें पारंपरिक हैदराबादी स्वाद से लेकर फ्यूजन स्प्रेड तक सब कुछ शामिल है। चाहे आप हार्दिक कबाब या ताज़ा मध्य पूर्वी व्यंजनों की लालसा कर रहे हों, शहर इस साल विशेष इफ्तार अनुभव प्रदान कर रहा है।
हैदराबाद में सबसे अच्छी इफ्तार जगहें
1. केबापसी
सबसे पहले, केबापसी इस रमज़ान में अपने अनलिमिटेड तुर्की इफ्तार के लिए सबसे ज़्यादा चर्चित है। यह शानदार स्प्रेड तुर्की के प्रामाणिक स्वादों को आपकी मेज़ पर लाता है, जो इसे इस मौसम में ज़रूर आज़माना चाहिए। इस दावत में दाल का सूप, ताज़ी बेक की गई तुर्की ब्रेड, मुरब्बा, स्प्रेड, मेज़, कबाब, पनीर प्लेटर और बहुत कुछ शामिल है।
2. तोश-ए-दान
तोश-ए-दान अपने रमज़ान स्पेशल इफ़्तार मेन्यू के लिए ट्रेंड कर रहा है, जिसमें समृद्ध, त्यौहारी स्वाद भरे हुए हैं। यह मेन्यू वास्तव में मीट प्रेमियों के लिए स्वर्ग है, जिसमें लाहौर मटन निहारी, तलावा घोस्ट, ईरानी मटन हलीम, मुर्ग अरेबियन चॉप्स, खीमा आलू हरा मसाला और बहुत कुछ जैसे व्यंजन शामिल हैं। वे 500 रुपये की कीमत पर एक इफ़्तार बॉक्स भी पेश कर रहे हैं, जिसमें हलीम, लुखमी और बहुत कुछ शामिल है।
3. ज़ौक
जो लोग मध्य पूर्वी व्यंजनों के साथ अपना उपवास तोड़ना चाहते हैं, उनके लिए ज़ौक का इफ़्तार बुफ़े सही विकल्प है। यह स्प्रेड लेबनानी और तुर्की के स्वादों जैसे हुम्मस, बाबा गनौश, फ़तेयर, फ़लाफ़ेल, कबाब, शावरमा, बकलावा, कुनाफ़ा और बहुत कुछ को एक साथ लाता है।
4. एत्सी कैफ़े
एत्सी कैफ़े एक और नाम है जो इस रमज़ान में अपने असाधारण इफ़्तार प्लेटर के लिए चर्चा में रहा है। इस थाली में 6 नमकीन आइटम और 6 मिठाइयाँ शामिल हैं, जो इसे 2-3 लोगों के लिए एकदम सही बनाती हैं। इस थाली में कुरकुरे चिकन स्लाइडर्स, तड़केवाले दही वेड, पालक और चीज़ फ़ैटेयर और पिस्ता मैग्नम के साथ क्रोइसैन्ट ज़रूर आज़माएँ।
5. ग्रैनो कैफ़े
आखिर में, ग्रैनो कैफ़े इस साल इफ़्तार के लिए एक विस्तृत मेनू पेश कर रहा है जिसमें मटन हलीम, स्टफ़्ड चिकन रोल, बर्मी पार्सल, गनपाउडर चिकन और बहुत कुछ जैसे स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं।