मर्क्योर हैदराबाद केसीपी 21 जुलाई तक केयेन में पंजाबी फ़ूड फ़ेस्टिवल की मेज़बानी कर रहा है। दस दिनों तक चलने वाला यह पाक-कला उत्सव पंजाबी व्यंजनों की समृद्ध विरासत का जश्न मनाता है, जो मेहमानों को जीवंत स्वादों और सांस्कृतिक परंपराओं का एक अनूठा अनुभव प्रदान करता है।
इस फ़ेस्टिवल में विशेषज्ञ शेफ़ द्वारा तैयार किए गए विविध मेनू पेश किए जाएँगे, जिसमें बटर चिकन, अमृतसरी मछली, सरसों का साग मक्की की रोटी, बट्टी दा मुर्ग, छोले भटूरे और राजमा चावल जैसे क्लासिक पंजाबी व्यंजन शामिल हैं, साथ ही जलेबी, गुलाब जामुन और मटका कुल्फी जैसी स्वादिष्ट मिठाइयाँ भी शामिल हैं। मेहमान लाइव कुकिंग स्टेशन का आनंद ले सकते हैं, जहाँ हमारे शेफ़ इन पारंपरिक व्यंजनों को तैयार करते हैं, जिसमें ताज़ी बनी तंदूरी रोटी और ग्रिल से सीधे चटपटे कबाब शामिल हैं।
सजावट को पंजाब की जीवंत और जीवंत भावना को जगाने के लिए सोच-समझकर डिज़ाइन किया गया है, जो एक मनोरंजक भोजन अनुभव के लिए एक आदर्श पृष्ठभूमि बनाता है। पंजाबी फ़ूड फ़ेस्टिवल न केवल एक अविस्मरणीय गैस्ट्रोनॉमिक रोमांच का वादा करता है, बल्कि पंजाब की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत में डूबने का भी वादा करता है।
इस अवसर पर बोलते हुए, मर्क्योर हैदराबाद केसीपी के महाप्रबंधक श्री पराग शाह ने कहा, "हम मर्क्योर हैदराबाद केसीपी में अपने मेहमानों के लिए पंजाब के जायके को लाने के लिए उत्साहित हैं। पंजाबी फूड फेस्टिवल पंजाब की समृद्ध परंपराओं, जीवंत संस्कृति और असाधारण पाक विरासत का जश्न मनाता है। हम सभी को इस असाधारण अनुभव के लिए हमारे साथ शामिल होने के लिए आमंत्रित करते हैं।" मर्क्योर हैदराबाद केसीपी के कार्यकारी शेफ श्री श्रीधर पुन्ना ने कहा, "हमारी टीम ने प्रामाणिक पंजाबी अनुभव सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक व्यंजन को सावधानीपूर्वक तैयार किया है। मसालों के चयन से लेकर खाना पकाने की तकनीकों में महारत हासिल करने तक, पंजाब के असली जायके को सामने लाने के लिए हर तत्व को चुना गया है। हम इन पाक व्यंजनों को साझा करने और अपने मेहमानों को पंजाब के जायके का स्वाद चखने के लिए आमंत्रित करने के लिए उत्सुक हैं।"