हैदराबाद: टॉय-ट्रेन-थीम वाले रेस्तरां प्लेटफॉर्म 65 ने अपने कोमपल्ली आउटलेट के संचालन का पहला वर्ष सफलतापूर्वक पूरा कर लिया है। प्रबंधन ने इस अवसर को रेस्तरां श्रृंखला के वफादार ग्राहकों को रात के खाने के लिए आमंत्रित करके मनाया।
प्लेटफार्म 65 पर आप सब खा सकते हैं शाकाहारी और मांसाहारी फैलाव की एक श्रृंखला प्रदर्शित करता है। शुरुआत के लिए, मांसाहारी लोग प्रसिद्ध मुर्ग तंदूरी टिक्का, फिश टिक्का, अल्लम कोडी विंग्स और बहुत कुछ में लिप्त हो सकते हैं, जबकि शाकाहारी लोग मुंह में पानी लाने वाले मस्का मलाई पनीर, मोती मशरूम और पनीर बेगम बहार पर दावत दे सकते हैं।
मांसाहारी लोगों के लिए मुख्य पाठ्यक्रम खंड में चिकन दम बिरयानी, मटन दम बिरयानी, रोगोन जोश और नेल्लोर चेपला पुलुसु शामिल हैं, जबकि शाकाहारी पनीर टिक्का मसाला और उलवाचारु वेज ब्रियानी का आनंद ले सकते हैं।
डेजर्ट सेक्शन में रबाडी के साथ एप्रिकॉट डिलाइट, डबल का मीटा और अंगूरी रसमलाई शामिल हैं। रेस्तरां आइसक्रीम, मिल्कशेक और मॉकटेल की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है जिसका आनंद आपके भोजन के साथ लिया जा सकता है।
प्लेटफॉर्म 65 के कार्यकारी निदेशक वेंकटेश जी ने कहा, "हम कोम्पल्ली आउटलेट की सफलता के पहले वर्ष का जश्न मनाते हुए बेहद खुश हैं। हमें गर्व है कि प्लेटफॉर्म 65 ने हमेशा हमारे ग्राहकों को स्वादिष्ट किराए से संतुष्ट किया है। आगे बढ़ते हुए, हम टॉय ट्रेनों में दिए जाने वाले भोजन के अतिरिक्त उत्साह के साथ अपने ग्राहकों को उनकी पसंद के व्यंजन पेश करना जारी रखेंगे। हालांकि महामारी के दौरान रेस्तरां के लिए संचालन जारी रखना आसान नहीं था, ट्रेनों में भोजन परोसने की पूरी तरह से अलग अवधारणा के कारण, प्लेटफॉर्म 65 को इसके विकास पथ में किसी भी बाधा का सामना नहीं करना पड़ा। इससे हमें अपने पंखों को विकसित करने और फैलाने में मदद मिली - हमने पिछले हफ्ते बेंगलुरु में अपना नवीनतम आउटलेट लॉन्च किया, "उन्होंने कहा।
नवंबर 2019 में लॉन्च किया गया, प्लेटफ़ॉर्म 65 भारत का सबसे बड़ा ट्रेन रेस्तरां होने का दावा करता है, जो एक विचित्र रेल थीम पर आधारित है, जो ट्रेन द्वारा आपके भोजन को आपकी टेबल पर लाने पर आपके दिलों को चकरा देने के लिए बाध्य है। ट्रेन-थीम वाला रेस्तरां एक अनुभव-आधारित भोजन प्रदान करने पर केंद्रित है, जहां भोजन एक मिनी टॉय ट्रेन में परोसा जाता है।
1,500 वर्ग फुट में फैला, जिसमें एक बार में 200 मेहमान बैठ सकते हैं, प्लेटफ़ॉर्म 65 एक बहु-व्यंजन रेस्तरां है जो चीनी, उत्तर भारतीय, आंध्र और तेलंगाना के व्यंजनों से स्वादिष्ट व्यंजन परोसता है। प्लेटफार्म 65 एक विशद मेनू प्रदान करता है जिसमें विभिन्न व्यंजनों से अवश्य ही तैयारियां होनी चाहिए। Foodies को हमारे भव्य मेनू से चुनने और चुनने में कठिन समय होगा।
प्लेटफार्म 65 की हैदराबाद (कुकटपल्ली, कोमपल्ली, कोंडापुर और दिलसुख नगर), विजयवाड़ा, विजाग और बेंगलुरु में शाखाएँ हैं।
फैंसी चेयर-कार सीटें, लोकोमोटिव दीवार के चारों ओर डिजाइन ग्राहक को अतिरिक्त अनुभव देते हैं। टेबल में मिनी रेलवे ट्रैक होते हैं, और सजावट इस तरह से स्थापित की जाती है कि प्रत्येक टेबल में अहमदाबाद, त्रिवेंद्रम, कानपुर आदि जैसे स्टेशन का नाम होता है।
सबसे अच्छी बात यह है कि भोजन कैसे परोसा जाता है - आपके पसंदीदा व्यंजन सीधे रेस्तरां की रसोई से टॉय ट्रेनों में आपकी मेज पर आ जाते हैं!