Hyderabad: कमिश्नर की टास्क फोर्स खैरताबाद ज़ोन ने हैदराबाद फ़ूड एडल्टरेशन सर्विलांस टीम (H-FAST) के साथ मिलकर सोमवार, 30 मार्च को IDA कटेधन में मिलावटी अदरक लहसुन पेस्ट बनाने और बेचने के आरोप में एक आदमी को गिरफ्तार किया। आरोपी के पास से 22 लाख रुपये का सामान ज़ब्त किया गया।
यह मिलावटी प्रोडक्ट होलसेल किराना स्टोर और फ़ूड केटरिंग सर्विस को सप्लाई किया जा रहा था, जिससे लोगों की सेहत को गंभीर खतरा था।
आरोपी की पहचान 55 साल के हसन अली रूपानी के तौर पर हुई, जो चिराग अली लेन, एबिड्स का रहने वाला है। वह SKR फ़ूड प्रोडक्ट्स नाम से एक मैन्युफैक्चरिंग यूनिट चलाता था। एक सरप्राइज़ इंस्पेक्शन के दौरान, अधिकारियों ने देखा कि अदरक लहसुन का पेस्ट प्लास्टिक के कंटेनर में गंदे हालात में बनाया जा रहा था।
पुलिस के मुताबिक, रूपानी ने एसिटिक एसिड और ज़ैंथन गम पाउडर जैसी चीज़ें मिलाई थीं। पेस्ट धूल, मक्खियों और दूसरी गंदगी के संपर्क में आया था।
रूपानी फ़ूड-ग्रेड और पैकेजिंग मटीरियल सर्टिफ़िकेट नहीं दे पाया। फूड हैंडलर अदरक और लहसुन का पेस्ट पीसने के लिए लकड़ी की छड़ी का इस्तेमाल कर रहे थे।
पुलिस ने 1 kg अदरक लहसुन पेस्ट के 24 कार्टन, 500 ग्राम अदरक लहसुन पेस्ट वाले 48 बॉक्स और 22 ग्राम अदरक लहसुन पेस्ट वाले 120 बॉक्स ज़ब्त किए।
इसके अलावा, 40 kg सूखा अदरक लहसुन वाले 150 बैग, 20 kg ज़ैंथम गम पाउडर, एसिटिक एसिड का 20 लीटर का कैन और पांच ग्राइंडर भी ज़ब्त किए गए।
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