Hyderabad हैदराबाद: मुख्यमंत्री रेवंत रेड्डी के विधानसभा क्षेत्र कोडंगल में 300 से अधिक सरकारी स्कूलों में शुरू की गई नाश्ता योजना के अच्छे परिणाम सामने आए हैं, क्योंकि छात्रों की उपस्थिति में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। योजना को लागू करने वाली संस्था हरे कृष्ण मूवमेंट चैरिटेबल फाउंडेशन (HKMCF) पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराती है, जिससे छात्रों को स्वस्थ रहने में मदद मिलती है और गरीब परिवारों पर अपने बच्चों को नियमित रूप से भोजन कराने का बोझ भी कम होता है। यह योजना अन्य लोगों के लिए एक आदर्श बन गई है, जिन्हें इसे तेलंगाना के सभी सरकारी स्कूलों में शुरू करना चाहिए। इस पहल से विकाराबाद जिले के कोडंगल, बोमरसपेट, दुदयाल और दौलताबाद मंडलों के साथ-साथ नारायणपेट जिले के गुंडुमल, कोसगी, कोथापल्ली और मद्दुर मंडलों के 312 सरकारी स्कूलों के लगभग 28,000 छात्रों को लाभ मिल रहा है।
पिछले साल दिसंबर के महीने में शुरू की गई केंद्रीयकृत रसोई के माध्यम से छात्रों को नाश्ता वितरित किया जाता है। नतीजतन, दैनिक उपस्थिति में काफी सुधार हुआ है और इस पहल को सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है। इससे सरकारी स्कूलों में नामांकन में भी वृद्धि होने की उम्मीद है। अधिकारियों ने बताया कि इस योजना के लिए केंद्रीकृत सामुदायिक रसोई उन्नत तकनीक से सुसज्जित है, जिससे 1,000 छात्रों के लिए चावल मात्र 15 मिनट में और 5,000 छात्रों के लिए स्वादिष्ट सांभर 2 घंटे में तैयार हो जाता है। इडली बनाने वाली मशीन 15 मिनट में लगभग 1,020 गरम इडली बनाती है, जबकि पूरी बनाने वाली मशीन एक घंटे में 2,000 पूरी बना सकती है। यह रसोई तेलंगाना सरकार और विभिन्न प्रतिष्ठित संगठनों द्वारा उनके कॉर्पोरेट सामाजिक उत्तरदायित्व (सीएसआर) पहल के तहत एक संयुक्त प्रयास है। तेलंगाना सरकार ने कोडंगा में अपने कृषि बाजार यार्ड में केंद्रीकृत सामुदायिक रसोई के लिए एक शेड की स्थापना के लिए 22,000 वर्ग फुट जगह आवंटित की है।
गर्म और स्वच्छता के साथ, धर्मार्थ फाउंडेशन ने मेनू को इस तरह से क्यूरेट किया है कि छात्रों को प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और खनिज सहित सभी पोषक तत्व मिल रहे हैं। नाश्ते के मेनू को पूरे सप्ताह विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन देने के लिए सावधानीपूर्वक डिज़ाइन किया गया है। इसमें सोमवार को सांभर के साथ इडली, मंगलवार को आलू कुर्मा के साथ पूरी, बुधवार को सांभर के साथ उपमा, गुरुवार को सांभर के साथ बाजरा इडली, शुक्रवार को चटनी के साथ उग्गानी या पोंगल और शनिवार को चटनी के साथ बोंडा शामिल हैं। सूत्रों के अनुसार, पूरे राज्य में इस पहल का विस्तार करना अत्यधिक लाभकारी होगा। यदि राज्य सरकार विभिन्न सीएसआर पहलों के तहत इस तरह के कार्यक्रम को लागू करती है तो यह और भी प्रभावी होगा। इसके अलावा, एचकेएमसीएफ एक पंजीकृत ट्रस्ट है (हरे कृष्ण आंदोलन - हैदराबाद द्वारा शुरू किया गया) जिसका संचालन तेलंगाना और आंध्र प्रदेश में फैला हुआ है। इस एकमात्र दृष्टिकोण के साथ कि उनके केंद्र के 10 मील के दायरे में कोई भी भूखा नहीं रहना चाहिए, ट्रस्ट ने पिछले 11 वर्षों में लगभग 16 करोड़ का संचयी भोजन परोसा है, जिससे लाखों लाभार्थी लाभान्वित हुए हैं।