Hyderabad.हैदराबाद: स्वास्थ्य विभाग ने मंगलवार को हैदराबाद में खाद्य व्यवसायों में सुरक्षा मानकों को मजबूत करने के उपायों की घोषणा की, जिसमें जीएचएमसी, रंगारेड्डी और मेडचल-मलकजगिरी जिलों के अंतर्गत आने वाले क्षेत्र शामिल हैं। तेलंगाना राज्य में सभी खाद्य व्यवसायों का 60 प्रतिशत से अधिक हिस्सा इन तीन जिलों में और इसके आसपास है और इन जिलों में और इसके आसपास के खाद्य दुकानों, रेस्तरां, स्ट्रीट फूड विक्रेताओं,
विनिर्माण इकाइयों, डेयरी इकाइयों आदि में खाद्य सुरक्षा मानकों को मजबूत करने के लिए एक केंद्रित दृष्टिकोण अपनाया जाएगा। सरकार व्यापार लाइसेंस डेटा और पिछले हॉकर सर्वेक्षण डेटा के साथ क्रॉस चेकिंग करके सभी खाद्य व्यवसायों के लिए FSSAI पंजीकरण/लाइसेंस सुनिश्चित करेगी।
अतिरिक्त पद प्रदान करके मानव संसाधन को बढ़ाया जाएगा। खाद्य सुरक्षा मानकों की प्रभावी निगरानी और कार्यान्वयन के लिए जीएचएमसी में वरिष्ठ अधिकारियों को फील्ड अधिकारियों का पर्यवेक्षण भी दिया जाएगा। बढ़े हुए सैंपल लोड को पूरा करने के लिए जीएचएमसी के प्रत्येक क्षेत्र के लिए एक नई मिनी लैब के साथ हैदराबाद, रंगारेड्डी और मेडचल जिलों वाले मुख्य क्षेत्र के लिए विशेष परीक्षण बुनियादी ढांचा स्थापित किया जाएगा। प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है कि स्थानों की पहचान करने और इन नई प्रयोगशालाओं की स्थापना के लिए जीएचएमसी से सहायता ली जाएगी। चूंकि हैदराबाद अपने पाक-कला संबंधी व्यंजनों के लिए जाना जाता है, इसलिए इन उपायों का उद्देश्य बेहतर अनुपालन, बेहतर गुणवत्ता नियंत्रण और खाद्य उत्पादों की सुरक्षा और स्वच्छता में जनता का विश्वास बढ़ाना है।
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