कामारेड्डी : जिला खाद्य निरीक्षक सुनीता ने कहा कि कल्याणकारी छात्रावासों में भोजन तैयार करने के लिए विविध प्रावधानों एवं गुणवत्ता मानकों वाली सब्जियों का प्रयोग किया जाये.
जिला खाद्य निरीक्षक सुनीता ने गुरुवार को बंसुवाड़ा मंडल में बोरलाम और रामा रेड्डी मंडल उप्पलवे समाज कल्याण छात्रावास का दौरा किया। छात्रावास में चावल, विविध सामग्री, सब्जियां और खाना पकाने के बर्तनों की जांच की गई। उसने एचडब्ल्यूओ को अच्छी गुणवत्ता वाले खाना पकाने के तेल का उपयोग करने के लिए कहा।
उन्होंने कहा कि एक्सपायर्ड खाने में पोषक तत्व नहीं होते हैं और कई बार ये छात्रों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाते हैं. उन्होंने कहा कि प्रावधान पैकेट की समाप्ति तिथि के भीतर ही उन्हें लिया जाना चाहिए। उन्होंने मिलावटी उत्पादों का इस्तेमाल नहीं करने की बात कही। छात्रों के साथ लंच किया। खाना पकाने के बर्तनों को साफ रखना चाहिए।