हैदराबाद: सरकार के इस दावे के विपरीत कि राज्य में बागवानी में कई गुना वृद्धि हुई है, पिछले पांच वर्षों में टमाटर, प्याज और अन्य सब्जियों जैसी विभिन्न सब्जियों की बुआई और उत्पादन में गिरावट आई है। सिंचाई प्रणालियों में सुधार के कारण, इन फसलों की खेती में किसानों की रुचि कम हो गई है, कई लोग अब धान की खेती के पक्ष में हैं। खाद्य पदार्थों की आपूर्ति और मांग के बीच अंतर पर के प्रभाकर रेड्डी के एक सवाल के जवाब में, केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने सब्जियों की कीमतों में कभी-कभार होने वाले उतार-चढ़ाव का एक कारण जलवायु संबंधी आपदाएं बताया।
मंगलवार को लोकसभा में एक लिखित उत्तर में उन्होंने कहा कि भारत दुनिया में फलों और सब्जियों का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है और सब्जी फसलों के मामले में आपूर्ति की कोई कमी नहीं है। कभी-कभी कीमतों में उतार-चढ़ाव मुख्य रूप से बेमौसम बारिश, गर्मी की लहरों और अन्य जलवायु संबंधी आपदाओं के कारण आपूर्ति में व्यवधान के कारण होता है।
बागवानी विभाग के आंकड़ों के आधार पर, तेलंगाना, रंगारेड्डी, विकाराबाद और संगारेड्डी में सामूहिक रूप से 74,000 एकड़ सब्जी फसलों की खेती की जाती है, जबकि हैदराबाद को अपनी मांग को पूरा करने के लिए 1.51 लाख एकड़ की आवश्यकता होती है। यह मांग और आपूर्ति के बीच लगभग 50 प्रतिशत की कमी का संकेत देता है। इस अंतर को पाटने के लिए, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और अन्य राज्यों से सब्जियां आयात की जा रही हैं।
बागवानी विभाग किसानों के बीच जागरूकता और प्रशिक्षण कार्यक्रम चला रहा है और सब्जी फसलों के उत्पादन को बढ़ाने के लिए 5,000 से 10,000 रोग मुक्त और उच्च गुणवत्ता वाले बीजों की आपूर्ति कर रहा है।
द हंस इंडिया से बात करते हुए, बागवानी विभाग, तेलंगाना के एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा, “पिछले कुछ वर्षों में, बड़ी संख्या में किसानों ने धान की खेती की ओर अपनी प्राथमिकता बदल दी है, मुख्यतः क्योंकि यह अधिकतम रिटर्न दे रही है। इसका श्रेय राज्य में नहरों, बांधों और अन्य जल प्रबंधन प्रणालियों के विकास सहित प्रमुख, छोटी और सूक्ष्म सिंचाई परियोजनाओं में किए गए सुधारों को दिया जा सकता है। दूसरी ओर, सब्जी की खेती करने वाले किसानों को मुख्य रूप से बेमौसम बारिश जैसी प्राकृतिक आपदाओं के प्रभाव के कारण नुकसान का सामना करना पड़ रहा है। परिणामस्वरूप, वे इन फसलों की खेती जारी रखने से झिझक रहे हैं, खासकर उनकी उपज के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) के अभाव में।
पिछली प्रथाओं के विपरीत, सरकार ने विशेष रूप से सब्जियों के बीजों के लिए प्रोत्साहन और सब्सिडी देना बंद कर दिया है। यह परिवर्तन एक महत्वपूर्ण योगदान कारक बन गया है जो किसानों को इन फसलों की खेती करने से रोकता है। इस तरह के प्रोत्साहनों के अभाव के कारण किसानों के लिए सब्जी की खेती में संलग्न होने की प्रेरणा और वित्तीय सहायता में कमी आई है।