डॉक्टर का कहना है कि फलों और सब्जियों को सावधानी से मिलाएं

हैदराबाद: किसी भी सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर जाएं और स्क्रॉल करने के पांच मिनट के भीतर आपको स्वस्थ खाने के बारे में कम से कम एक पोस्ट अवश्य मिल जाएगी। विशेष रूप से, आपको 'स्वस्थ भोजन', क्या खाना चाहिए और कैसे खाना चाहिए, के व्यंजन मिलेंगे।

स्वस्थ खाने के एक तेजी से लोकप्रिय अवधारणा बनने के साथ, कई लोग ऐसी सलाह के शिकार हो जाते हैं जो अच्छे से ज्यादा नुकसान करती है। ऐसी ही एक 'हेल्दी' रेसिपी को टारगेट कर रहे हैं एब्बी फिलिप्स, जो देश के जाने-माने हेपेटोलॉजिस्ट हैं, जो ट्विटर पर द लिवर डॉक के नाम से मशहूर हैं।

उन्होंने ट्वीट किया, "अगर आपको पहले से लिवर की बीमारी है तो कृपया फलों और बहुत सारी कच्ची हरी और रंगीन सब्जियों को एक ब्लेंडर में न मिलाएं और अपने लिए एक डिटॉक्स जूस बनाएं।" घर के बने मिश्रित फल और सब्जियों के रस के दैनिक सेवन के बाद गुर्दे की क्षति।

जबकि फलों या सब्जियों को मिलाना स्वस्थ माना जाता है, विशेषज्ञों ने बार-बार इस तथ्य पर जोर दिया है कि इसे कम मात्रा में किया जाना चाहिए।

फिलिप्स के मुताबिक, ब्लेंडिंग से ऑक्सालेट किडनी को नुकसान पहुंच सकता है और किडनी को इससे उबरने में काफी समय लगता है।

"आंवले, चुकंदर, पालक और हरी पत्तियों के साथ-साथ खट्टे फलों का मिश्रण एक नया सनक है जो व्हाट्सएप और यूट्यूब के बाद विकसित हो रहा है" डॉक्टर "जिगर स्वास्थ्य" विकल्प के रूप में प्रचार कर रहे हैं। कृपया ऐसा न करें, ”उन्होंने चेतावनी दी।

उपयोगकर्ताओं द्वारा तथाकथित डिटॉक्स ड्रिंक का सेवन करने के साथ, डॉक्टर ने धैर्यपूर्वक सभी प्रश्नों का उत्तर दिया और उन्हें सूचित किया कि लीवर एक अंग के रूप में हमारे शरीर में डिटॉक्स की भूमिका निभाता है।