Hyderabad हैदराबाद: राज्यपाल जिष्णु देव वर्मा ने सोमवार को यहां केंद्रीय संचार ब्यूरो (सीबीसी) द्वारा आयोजित पांच दिवसीय एकीकृत संचार एवं आउटरीच कार्यक्रम ‘सभी के लिए पौष्टिक आहार’ का उद्घाटन किया। यह कार्यक्रम ‘पोषण माह’ (राष्ट्रीय पोषण माह समारोह) के उपलक्ष्य में आयोजित किया गया। तेलंगाना महिला विश्वविद्यालय में आयोजित इस कार्यक्रम में राज्य महिला एवं बाल कल्याण विभाग के अलावा राष्ट्रीय पोषण संस्थान (एनआईएन) और भारतीय बाजरा अनुसंधान संस्थान, आईआईएमआर जैसे राष्ट्रीय संस्थानों के वैज्ञानिक और विशेषज्ञ भाग लेंगे। पीआईबी और सीबीसी की अतिरिक्त महानिदेशक श्रुति पाटिल ने राज्यपाल को फोटो प्रदर्शनी दिखाई, जिसमें पोषण के विभिन्न पहलुओं जैसे नवीनतम आहार संबंधी दिशा-निर्देश, मैक्रो और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स का महत्व, खाद्य लेबल पढ़ने के तरीके आदि को दर्शाया गया है।
सीबीसी ने एनआईएन और एफएसएसएआई को शामिल करके प्रदर्शित सामग्री को सावधानीपूर्वक तैयार किया। ‘सभी के लिए पौष्टिक आहार’ विषय पर कुल 40 पैनल प्रदर्शित किए गए हैं। राज्यपाल ने तेलुगु में जानकारी प्रदर्शित करने की सराहना की, जो बेहतर प्रसार को सक्षम बनाता है। इस कार्यक्रम में एनआईएन, महिला एवं बाल कल्याण विभाग, प्रकाशन विभाग, न्यूट्री हब, भारतीय बाजरा अनुसंधान संस्थान और खाद्य एवं पोषण विभाग के स्टॉल शामिल हैं। राज्यपाल ने कहा, "भारत एक विविधतापूर्ण देश है, हमारे पास विभिन्न प्रकार की संस्कृतियां, विभिन्न प्रकार की भाषाएं हैं और पोषण के विभिन्न पहलुओं पर शिक्षाप्रद जानकारी के साथ लोगों तक पहुंचना एक चुनौती है।" उन्होंने कहा कि पोषण अभियान का उद्देश्य पोषण के प्रति सामाजिक व्यवहार को बदलने के लिए अभिनव रणनीतियों के माध्यम से इन चुनौतियों का समाधान करना है।
राज्यपाल ने बुर्राकथा और पल्ले सुद्दुलु जैसी कुछ लोक कलाओं को देखा, जिसमें अच्छे पोषण के बारे में संदेश शामिल थे, उन्होंने इस प्रयास की सराहना की और सुझाव दिया कि इसे देश में अन्य जगहों पर भी दोहराया जा सकता है। उन्होंने कहा कि जब एनीमिया से निपटने और विटामिन युक्त भोजन खाने के संदेश कला रूपों के माध्यम से दिए जाते हैं, तो इसे किशोर लड़कियों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं सहित लक्षित दर्शकों द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त किया जाता है। 'विकसित भारत' को प्राप्त करने के लिए समाज से सरकार के साथ हाथ मिलाने का आह्वान करते हुए उन्होंने कहा कि इसमें न केवल आर्थिक प्रगति शामिल है, बल्कि मन और शरीर दोनों की भलाई भी शामिल है। उन्होंने कहा कि ‘पोषण भी पढाई भी’ योजना आंगनवाड़ी केंद्रों को समग्र केंद्रों में बदलने का प्रयास करती है, जो पोषण और शिक्षा दोनों प्रदान करते हैं।
यह दृष्टिकोण एक उज्जवल भविष्य के लिए शरीर और मन के पोषण के बीच आवश्यक संबंध को पहचानता है। पाटिल ने अपने उद्घाटन भाषण में कहा कि प्रधानमंत्री ने अपने हालिया ‘मन की बात’ संस्करण में पोषण के महत्व को रेखांकित किया, खासकर बच्चों, भविष्य के नागरिकों के लिए। मोदी ने समाज और राष्ट्र को स्वस्थ और मजबूत बनाने में योगदान देने का आह्वान किया। फोटो प्रदर्शनी इस दिशा में एक छोटा कदम है। डॉ जी भानुप्रकाश रेड्डी, वैज्ञानिक जी और प्रमुख, जैव रसायन विभाग, एनआईएन, डॉ एम विज्जुलता, कुलपति (प्रभारी), तेलंगाना महिला विश्वविद्यालय, महिला और बाल कल्याण विभाग के अधिकारी उद्घाटन समारोह में उपस्थित थे।