तेलंगाना के व्यंजनों का स्वाद

हैदराबाद: राज्य गठन के महीने का जश्न मनाते हुए, शहर के कुछ प्रमुख होटल अपने बहु-व्यंजन रेस्तरां में 'तेलंगाना फूड फेस्टिवल' की मेजबानी कर रहे हैं। वर्तमान में, होटल आदित्य पार्क, अमीरपेट में प्रोमेनेड रेस्तरां, 'तेलंगाना रुचिलु' का आयोजन कर रहा है - तेलंगाना क्षेत्र के विभिन्न हिस्सों से विभिन्न प्रकार के प्रामाणिक व्यंजनों की पेशकश करने वाला एक सप्ताह का भोजन उत्सव। फूड फेस्टिवल का मुख्य उद्देश्य तेलंगाना गठन दिवस के उपलक्ष्य में हैदराबाद के स्वादिष्ट व्यंजनों से परिचित कराना है।

होटल आदित्य पार्क 9 जून तक दोपहर के भोजन के दौरान दोपहर 12.30 से 3 बजे तक और रात के खाने के दौरान 7.30 बजे से रात 10 बजे तक कार्यक्रम की मेजबानी कर रहा है ताकि भोजन करने वालों को स्वादिष्ट भोजन दिया जा सके। विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया फूड फेस्टिवल तेलंगाना के व्यंजनों के केंद्र में एक आनंदमय अनुभव है।

दूसरी ओर, मर्क्योर हैदराबाद केसीपी अपने विशेष रेस्तरां केयेन में तेलंगाना फूड फेस्टिवल का आयोजन 12 जून तक शाम 7 बजे से 11 बजे तक रात के खाने के लिए कर रहा है ताकि अपने संरक्षकों को तेलंगाना के व्यंजनों का एक प्यारा अनुभव प्रदान किया जा सके। मेनू में स्वादिष्ट शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजन जैसे 'पुंटिकूर बोटी', 'थलकाया कूरा', 'नातू कोड़ी कूरा', 'याता कूरा' और कई अन्य शाकाहारी व्यंजनों के साथ-साथ शाकाहारी व्यंजनों की एक आकर्षक श्रृंखला प्रदान की जाती है। 'बछला कूरा', 'वंकया पुलुसु', 'पुंटीकूरा चना दाल', 'पप्पू चारू' और 'पछी पुलुसु' और स्थानीय ब्रेड जैसे 'ज्वार की रोटी'।

आपकी गैस्ट्रोनॉमिकल यात्रा डेसर्ट के साथ समाप्त होती है जैसे कि 'पशम', 'गरिजेलु', 'रवा लड्डू', 'बक्षलु', 'गवालु', 'चकारा पोंगल' जैसे विशेष डेसर्ट की एक श्रृंखला और कई तरह के केक के साथ परोसे जाते हैं। और पेस्ट्री। ताजे फलों के साथ क्षेत्रीय व्यंजनों के व्यंजन परोसने के लिए एक विशेष लाइव काउंटर स्थापित किया गया है।