Tamil Nadu तमिलनाडु: कैटफ़िश एक दुर्लभ प्रजाति की मछली है जो तंजावुर जिले के अथिरामपट्टनम में कभी-कभी पाई जाती है.. ये मछलियाँ उनके जाल में फंस जाती हैं और मछुआरे भूखे रह जाते हैं। क्या हैं इस मछली की खास बातें?
तिरुवरुर जिला मुथुपेटाई ब्लॉक एक समुद्री क्षेत्र है, इसलिए इस क्षेत्र में बहुत सारी मछलियाँ उपलब्ध हैं। इसके अलावा, वेडर भी यहां मौजूद हैं। विशेष मछली: जो मछली पैदा की जा सकती है और इसकी जड़ों में उगाई जा सकती है, वह बहुत पौष्टिक और स्वाद से भरपूर होती है। हालांकि कोडुआ कार्प, वेल्लाम्बोडी जैसी मछलियां उपलब्ध हैं, कैटफ़िश बहुत खास है। छत वाली कैटफ़िश दुर्लभ मछलियों में से एक है.. ये मछलियाँ वजन में लगभग 25 किलोग्राम जितनी बड़ी होती हैं। यह मछली परिवार शीनिडे से संबंधित है।
रूफ कैटफ़िश की ख़ासियत इसकी नेति है जिसमें औषधीय गुण होते हैं। इससे नपुंसकता समेत कई बीमारियों को ठीक किया जा सकता है। इस वजह से इन मछलियों की विदेशों में हमेशा भारी मांग रहती है।
कैल्शियम पोषक तत्व: ये कैटफ़िश हड्डियों के नुकसान, चकत्ते और प्रतिरक्षा की कमी के कारण होने वाली बीमारियों को कम करती है। हृदय रोग और स्ट्रोक को समय से पहले होने से रोकता है। कैल्शियम हड्डियों की सुरक्षा में मदद करता है और फॉस्फोरस दांतों की रक्षा में मदद करता है। इसके अलावा, क्योंकि इसमें तेल और वसा के बिना प्रोटीन की पूरी मात्रा होती है, ये कैटफ़िश हृदय धमनियों की रक्षा करने और शरीर के वजन को स्थिर रखने की कुंजी हैं। इसीलिए, जब भी यह मछली बाजार में आती है, मछली प्रेमी इसकी कीमत की परवाह किए बिना इसे तुरंत खरीद लेते हैं।
कैटफ़िश: विशेष रूप से कैटफ़िश में नर कैटफ़िश अधिक कीमत पर बेची जा सकती है, इसका कारण यह है कि नर कैटफ़िश के पेट पर लगे जाल में औषधीय गुण होते हैं। कहा जाता है कि इन मछलियों को इस नेति की ऊंची कीमत मिलती है।
इस प्रजाति के नर में नेति की मदद से गिल श्वास और अतिरिक्त श्वास होती है, जो मछली के निचले पेट में एक वायु थैली होती है। मादाओं के जाल छोटे होते हैं। इस नेति में खतरे के समय एक प्रकार की ध्वनि निकालने की विशेषता होती है। इसके अलावा इस नेति में इसिंग्लास, एक प्रकार का चमकीला रसायन भी होता है। ये शराब, जेली कैंडी और दवा बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले कच्चे माल हैं: इसलिए मछुआरे इसे बचाएंगे और इसे ग्राम के हिसाब से बेचेंगे। यानी मछुआरों का कहना है कि एक मछली से कम से कम 100 ग्राम नेति मिल सकती है. लेकिन, इस प्रकार की मछली आसानी से उपलब्ध नहीं होती है। 4 या 6 दिन गहरे समुद्र में और बड़ी मुश्किल से पकड़ा जाना चाहिए। अधिकतर कैटफ़िश का निर्यात विदेशों में किया जाता है।
इसका मतलब यह है कि इन मछलियों को केवल गहरे समुद्र में खतरनाक परिस्थितियों में ही पकड़ा जा सकता है। वे कहते हैं कि जोखिम उठाने पर भी पकड़ा जाना एक दुर्लभ बात है।
कैटफ़िश: चूंकि बहुत से लोग इस मछली की विशेष विशेषताओं को जानते हैं, इसलिए कैटफ़िश के लिए प्रतिस्पर्धी बोली लगाने की प्रथा है। मछुआरों का कहना है कि इस मछली की कीमत हमेशा अधिक होती है क्योंकि यह मछुआरों के जाल में कम ही फंसती है।
हाल ही में अथिरामपट्टनम के करियूर इलाके के मछुआरे रवि ने एक कैटफिश को अपने जाल में फंसा लिया। आखिरकार यह मछली 1.87 लाख रुपये में नीलाम हुई। एक मछली की नीलामी 1 लाख 87 हजार 700 रुपए में होने की खबर शहर में चर्चा का विषय बन गई और इलाके के अन्य मछुआरों के बीच काफी हलचल मच गई।