Tamil Nadu तमिलनाडु: पिछले कुछ दिनों से प्याज की कीमतों में उतार-चढ़ाव हो रहा है। ऐसे में गृहणियां परेशान हैं क्योंकि चेन्नई समेत तमिलनाडु के कई हिस्सों में एक किलो बड़ा प्याज 100 रुपये तक बिक रहा है. वहीं, कहा जा रहा है कि आने वाले सालों में प्याज की कीमत में कमी आने की संभावना है.
तमिलनाडु में पिछले कुछ दिनों से मौसम धूप और बारिश के बीच बदल रहा है। इसके कारण खाना पकाने के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण सब्जियों जैसे टमाटर, प्याज आदि का उत्पादन काफी प्रभावित हुआ है, साथ ही उत्तरी राज्यों में भारी बारिश के कारण आंध्र प्रदेश और कर्नाटक राज्यों से टमाटरों का निर्यात किया गया राज्य. इसके चलते तमिलनाडु को टमाटर की सप्लाई काफी कम हो गई है.
साथ ही, तमिलनाडु के डिंडीगुल, थेनी और मदुरै जिलों में उत्पादित टमाटरों को ओटनचत्रम सब्जी बाजार में लाया जाएगा और वहां से चेन्नई के कोयम्बेडु बाजार में ले जाया जाएगा। इसके अलावा, आंध्र प्रदेश और कर्नाटक से कोयम्बेडु बाजार में टमाटर की आमद होगी। फिलहाल उत्पादन बढ़ने से टमाटर की सप्लाई 20 से 30 ट्रक से बढ़कर 60 ट्रक हो गई है.
जो टमाटर पिछले महीने सिर्फ 70 रुपये में बिक रहा था, उसके दाम पिछले एक हफ्ते से गिर रहे हैं। दो दिन पहले टमाटर 50 रुपये बिक रहा था, लेकिन अब घटकर 30 रुपये हो गया है. हालांकि, किसान इस बात से खुश हैं कि पिछले महीने 20 से 50 रुपये तक बिकने वाली प्याज की कीमत अब 50 से बढ़कर 70 रुपये हो गई है, जहां तक प्याज की कीमत है, चेन्नई, कोयंबटूर, जहां भी इसे लिया जाता है, इसमें उतार-चढ़ाव आया है। त्रिची और मदुरै। गौरतलब है कि पिछले महीने प्याज 100 रुपये तक पहुंच गया था. इस समय एक किलो बड़ा प्याज गुणवत्ता के आधार पर 70 रुपये से 100 रुपये के बीच बिक रहा है. कम गुणवत्ता वाली बड़ी प्याज की छोटी किस्म 50 रुपये तक बिकती है.
लेकिन जब से बाजार और दुकानों के बाहर बिकने वाले प्याज की कीमत 100 रुपये से अधिक हो गई है, जो लोग किलो में खरीदारी करते थे, वे अब अपनी जरूरत के हिसाब से आधा किलो, चौथाई किलो खरीद रहे हैं. वहीं, व्यापारियों का कहना है कि केंद्र सरकार के कदमों से स्थानीय बाजारों में प्याज की आपूर्ति बढ़ेगी, जिससे कीमतें कम होने की संभावना है.
इसके अलावा, बरसात के मौसम के कारण, कुछ किसान इस विश्वास के कारण प्याज को बिक्री के लिए रख रहे हैं कि आने वाले वर्षों में कीमत बढ़ेगी। इसलिए कहा जा रहा है कि अगर वे इसे उसी समय बिक्री के लिए लाएंगे तो संभावना है कि प्याज की कीमत कम हो जाएगी. मौजूदा स्थिति में कोयम्बेडु सब्जी बाजार में टमाटर 35 रुपये प्रति किलो तक बिकता है. प्याज 40 से 60 रुपये, हरी मिर्च 25 से 35 रुपये, चुकंदर 35 रुपये और आलू 45 रुपये किलो बिक रहे हैं। तोरी, लौकी, पत्तागोभी, गाजर, फूलगोभी, सहजन, बैंगन और बीन्स की कीमत भी 50 रुपये से 100 रुपये के बीच है। वहीं, अदरक और लहसुन की कीमत में भी थोड़ी बढ़ोतरी हुई है.