चेन्नई : मुख्यमंत्री एमके स्टालिन ने मंगलवार को माधवरम आविन पार्क में आठ करोड़ रुपये की लागत से निर्मित आविन केंद्रीय प्रयोगशाला का उद्घाटन किया. 17,422 एकड़ के क्षेत्र में निर्मित प्रयोगशाला में अत्याधुनिक तकनीकी सुविधाएं हैं जैसे कि मास स्पेक्ट्रोमीटर के साथ ट्रिपल क्वाड्रपल लिक्विड क्रोमैटोग्राफी, मास स्पेक्ट्रोमीटर के साथ गैस क्रोमैटोग्राफी और इंडक्टिवली कपल्ड मास स्पेक्ट्रोमीटर। इन उन्नत उपकरणों की मदद से दूध की गुणवत्ता की जांच की जा सकती है।
"राज्य भर के दुग्ध संघों से दूध के नमूने एकत्र किए जाएंगे और दूध की गुणवत्ता के परीक्षण के लिए केंद्रीय प्रयोगशाला में भेजे जाएंगे। प्रयोगशाला यह सुनिश्चित करेगी कि उपभोक्ताओं को नियामक निकायों द्वारा निर्धारित मानकों के अनुसार गुणवत्ता वाले दूध और दूध उत्पाद मिले, " "राज्य सरकार ने एक बयान में कहा। आविन 10,540 दुग्ध उत्पादक संघों से रोजाना 43 लाख लीटर दूध खरीदता है और दुकानों में बेचे जाने से पहले इसकी गुणवत्ता की जांच की जाती है।