लड्डू विवाद: एआर डेयरी को एफएसएसएआई नोटिस का जवाब देने के लिए और समय मिला

Tamil Nadu तमिलनाडु : मद्रास उच्च न्यायालय की मदुरै पीठ ने डिंडीगुल की ए.आर. डेयरी फूड को भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा जारी कारण बताओ नोटिस का जवाब देने के लिए अतिरिक्त समय दिया है। न्यायमूर्ति एन. सतीश कुमार ने इस मामले की अध्यक्षता की, जो कंपनी द्वारा प्रसिद्ध तिरुपति लड्डू के लिए घी की आपूर्ति के इर्द-गिर्द घूमता था। अधिकृत हस्ताक्षरकर्ता जी. कन्नन द्वारा प्रतिनिधित्व किए गए ए.आर. डेयरी फूड ने कारण बताओ नोटिस को चुनौती दी थी, जिसमें तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (TTD) के साथ उसके अनुबंध की वैधता पर सवाल उठाया गया था। कंपनी ने 4 जून, 2023 को घी की आपूर्ति शुरू की, जिसमें TTD ने अपनी इन-हाउस परीक्षण प्रयोगशाला से मंजूरी के बाद चार खेप स्वीकार की। हालांकि, जुलाई में, बिना किसी स्पष्टीकरण के चार अतिरिक्त खेपों को अस्वीकार कर दिया गया, जिसके कारण संभावित अनुबंध रद्द करने और ब्लैकलिस्ट करने के संबंध में कारण बताओ नोटिस जारी किए गए।

प्रारंभिक नोटिसों के जवाब में, ए.आर. डेयरी ने अपने स्पष्टीकरण प्रदान किए थे, लेकिन मामला अनसुलझा रहा। घी को अस्वीकार करने का टीटीडी का निर्णय गुजरात स्थित राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के काफ (एनडीडीबी-काफ) की प्रयोगशाला रिपोर्ट पर काफी हद तक निर्भर था, जिसके बारे में याचिकाकर्ता ने तर्क दिया था कि वह खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम (एफएसएसए) 2006 के तहत नामित खाद्य सुरक्षा अधिकारी नहीं था। 20 सितंबर को, एफएसएसएआई ने ए.आर. डेयरी को कारण बताओ नोटिस जारी किया, जिसमें स्पष्टीकरण मांगा गया कि खाद्य सुरक्षा और मानक (खाद्य उत्पाद मानक और खाद्य योजक) विनियमन 2011 के कथित उल्लंघन के लिए उसका केंद्रीय लाइसेंस क्यों न निलंबित किया जाए। हालांकि, कंपनी ने तर्क दिया कि एफएसएसएआई ने एफएसएसए में उल्लिखित उचित प्रक्रियाओं का पालन नहीं किया था, यह दावा करते हुए कि नोटिस जारी होने के बाद ही उनकी सुविधा से नमूने लिए गए थे।

डेयरी ने 22 सितंबर को इन आरोपों का जवाब दिया, उसके खिलाफ किए गए दावों से इनकार किया। फिर भी, 27 सितंबर को एक और नोटिस जारी किया गया, जिसमें फिर से एनडीडीबी-काफ के निष्कर्षों का संदर्भ दिया गया। मद्रास उच्च न्यायालय के नवीनतम निर्णय के साथ, ए.आर. डेयरी के पास अब FSSAI के पूरक नोटिस का समुचित रूप से जवाब देने का अवसर है, जिससे उनके विरुद्ध की गई कार्रवाइयों को चुनौती देने का एक और मौका मिल गया है। यह मामला तिरुपति मंदिर के सबसे प्रतिष्ठित प्रसादों में से एक के लिए खाद्य सुरक्षा विनियमों और आपूर्ति श्रृंखला में अनुपालन के बारे में चल रही चिंताओं को उजागर करता है।