'खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने उल्लंघन के लिए तमिलनाडु भोजनालय दुकानों से एक वर्ष में 10 करोड़ एकत्र किए'
तमिलनाडु
चेन्नई: राज्य के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने निरीक्षण के दौरान उल्लंघनकर्ताओं से 10.76 करोड़ रुपये का जुर्माना वसूला और पिछले साल तमिलनाडु में भोजनालयों की दुकानों से खाद्य नमूनों की जांच की गई, स्वास्थ्य मंत्री मा सुब्रमण्यम ने श्री रामचंद्र इंस्टीट्यूट ऑफ हायर एजुकेशन द्वारा आयोजित मिलेट्स कॉन्फ्लुएंस 2023 के दौरान कहा। बुधवार को तमिलनाडु खाद्य सुरक्षा विभाग के साथ अनुसंधान।
मीडिया को संबोधित करते हुए, मंत्री ने कहा कि छात्रों द्वारा उपभोग के लाभों के साथ-साथ बाजरा खाद्य पदार्थों की 500 से अधिक किस्मों को प्रदर्शित किया गया था। इसके अलावा, राज्य खाद्य सुरक्षा विभाग भी बाजरा के उपयोग के बारे में जनता के बीच जागरूकता पैदा कर रहा है।
सुब्रमण्यन ने कहा, "पिछले साल, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने राज्य के विभिन्न रेस्तरां में निरीक्षण किया था, जिसमें से 18,000 खाद्य नमूने एकत्र किए गए थे और 8,000 होटलों के खिलाफ मामले दर्ज किए गए थे और जुर्माना लगाया गया था।"
पिछले दो वर्षों में, कम से कम 853 शैक्षणिक संस्थानों को तमिलनाडु में खाद्य सुरक्षा विभाग से ईट-राइट कैंपस प्रमाणपत्र प्राप्त हुआ है। इसी प्रकार, यह सुनिश्चित करने के लिए कि मंदिर भक्तों को बेहतर गुणवत्ता वाले भोजन प्रदान कर रहे हैं, 637 मंदिरों ने भगवान को आनंदमय स्वच्छता प्रसाद (बीएचओजी) गुणवत्ता प्रमाण पत्र प्राप्त किया। यह ध्यान दिया जाता है कि राज्य ने देश में इन दो श्रेणियों के तहत वितरित प्रमाणपत्रों की सबसे अधिक संख्या दर्ज की है।
इस बीच, कांचीपुरम के उथिरामेरुर सरकारी अस्पताल में एक 11 वर्षीय लड़के द्वारा ऑक्सीजन मास्क के बजाय चाय के कप का उपयोग करने की घटना के बारे में स्वास्थ्य मंत्री ने कहा कि भले ही वरिष्ठ डॉक्टर ने बच्चे को ऑक्सीजन मास्क उपलब्ध कराने की सलाह दी थी। माता-पिता ने चाय के कप का उपयोग करना चुना क्योंकि इसका उपयोग अन्य रोगियों द्वारा किया गया है, और बच्चे के माता-पिता और नर्स के बीच लंबे समय तक बहस के बाद उन्होंने सांस लेने के लिए कप का उपयोग करने का निर्णय लिया है।
“हालांकि, हमने डीएमएस को इसके खिलाफ कार्रवाई करने का निर्देश दिया है क्योंकि नर्सों को अस्पताल के मानदंडों का उल्लंघन नहीं करना चाहिए था। O2 मास्क की कोई कमी नहीं है क्योंकि अस्पताल में वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन मास्क हैं, ”सुब्रमण्यम ने कहा।