खाद्य सुरक्षा विभाग ने तमिलनाडु में रेस्तरां के खिलाफ 10 लाख रुपये का जुर्माना लगाया

चेन्नई: स्वास्थ्य मंत्री मा सुब्रमण्यम ने बुधवार को कहा कि राज्य में खराब खाद्य उत्पाद परोसने के लिए रेस्तरां के खिलाफ कुल 10 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया है। उन्होंने जनता से रेस्तरां में खराब या अस्वच्छ भोजन के बारे में शिकायत करने का आग्रह किया, और उनके खिलाफ तत्काल कार्रवाई की जाएगी।

"खाद्य सुरक्षा विभाग ने शावरमा, मछली और मांस बेचने वाले 15,236 रेस्तरां का निरीक्षण किया। राज्य के 1,572 रेस्तरां से कुल 5,018 किलोग्राम मांस जब्त किया गया और रेस्तरां के खिलाफ 8.79 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया। इसके अलावा, एक सुब्रमण्यन ने कहा, ''नारियल की चटनी, दही और छाछ जैसे खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता पर विशेष अध्ययन किया गया।''

उन्होंने कहा, "सर्वेक्षण 7,760 दुकानों में किया गया, जिनमें से 238 दुकानों में निम्न गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद पाए गए। कम से कम 213 किलोग्राम जब्त किया गया और 1.47 लाख रुपये का जुर्माना वसूला गया। अधिकारियों ने गंदे रेस्तरां के लिए 23 दुकानों को सील कर दिया।" .

मंत्री ने जनता से आग्रह किया कि भोजन की गुणवत्ता के संबंध में शिकायतें टीएन खाद्य सुरक्षा उपभोक्ता ऐप और 9444042322 पर व्हाट्सएप के माध्यम से दर्ज की जा सकती हैं। शिकायतों के आधार पर तुरंत कार्रवाई की जाएगी। इस बीच, मंत्री ने कहा कि तमिलनाडु में पिछले दो वर्षों में 125.56 करोड़ रुपये मूल्य का कम से कम 119.1 टन गुटखा और पान मसाला जब्त किया गया है।

इसके अलावा, 603 खाद्य नमूनों का विश्लेषण किया गया और 535 खाद्य नमूनों को असुरक्षित बताया गया। अधिकारियों ने इसके खिलाफ मुकदमा दायर किया और 21.2 लाख रुपये का जुर्माना लगाया। 35 खाद्य पदार्थों के नमूने निम्न गुणवत्ता के पाए गए और 2.93 लाख रुपये का जुर्माना वसूला गया।