Chennai,चेन्नई: तमिलनाडु के मुख्यमंत्री एम के स्टालिन ने शुक्रवार को घोषणा की कि पूर्ववर्ती एआईएडीएमके सरकार की देन अम्मा कैंटीन, जो शहर भर में अत्यधिक रियायती मूल्य पर भोजन बेचती है, को 21 करोड़ रुपये की लागत से उन्नत किया जाएगा। स्टालिन ने कहा कि चेन्नई में सात सरकारी अस्पतालों सहित 388 कैंटीनों को उन्नत करने पर 14 करोड़ रुपये खर्च किए जाएंगे, जबकि पुराने बर्तनों को नए से बदलने के लिए 7 करोड़ रुपये आवंटित किए जाएंगे। यह घोषणा स्टालिन द्वारा चेन्नई के मध्य में तेनाम्पेट में अम्मा उनावगम का दौरा करने और ग्राहकों से बातचीत करने के बाद की गई। कैंटीन की शुरुआत सबसे पहले 2013 में तत्कालीन मुख्यमंत्री जे जयललिता ने चेन्नई में की थी, जिसके बाद देश भर में सैकड़ों आउटलेट खोले गए।
पिछले कुछ सालों में अम्मा उनावगम अपने अत्यधिक रियायती मूल्य के कारण वंचितों और अविवाहितों के लिए एक आश्रय स्थल बन गया है - जहाँ एक इडली की कीमत 1 रुपये है, पोंगल की एक प्लेट 5 रुपये में मिलती है, विभिन्न प्रकार के चावल 5 रुपये में मिलते हैं, दही चावल और चपाती की एक प्लेट 3 रुपये में मिलती है। यह मॉडल कई राज्य सरकारों के लिए भी प्रेरणा का स्रोत रहा है, जिन्होंने कर्नाटक में इंदिरा कैंटीन और आंध्र प्रदेश में एनटीआर कैंटीन जैसे कम लागत वाले खाद्य आउटलेट के अपने संस्करण बनाए। स्टालिन का अम्मा कैंटीन का दौरा शिकायतों के बीच हुआ है कि आउटलेट का ठीक से रखरखाव नहीं किया जा रहा है और कई लोगों ने इसे राजनीतिक रंग देते हुए कहा कि उन्हें अनदेखा किया जा रहा है क्योंकि ये कैंटीन AIADMK शासन के दौरान शुरू की गई थीं।
“औसतन, शहर में 1.05 लाख लोग इन अम्मा कैंटीन का उपयोग करते हैं। एक साल में, इन कैंटीन में चार करोड़ बार भोजन परोसा जाता है। स्टालिन ने कहा, "चावल और गेहूं की आपूर्ति तमिलनाडु नागरिक आपूर्ति निगम (TNCSC) के माध्यम से की जाती है, जबकि ट्रिप्लिकेन में एक सहकारी समिति सब्जियां, प्रावधान और गैस सिलेंडर प्रदान करती है।" सरकार ने कैंटीन चलाने वाले स्वयं सहायता समूहों के सदस्यों के वेतन पर पिछले तीन वर्षों में 148.4 करोड़ रुपये खर्च किए हैं, जबकि ग्रेटर चेन्नई कॉरपोरेशन (जीसीसी) द्वारा 400 करोड़ रुपये जारी किए गए थे, और चावल और गेहूं के लिए सब्सिडी पर सरकार द्वारा 69 करोड़ रुपये खर्च किए गए थे। सरकार की ओर से जारी एक आधिकारिक विज्ञप्ति में कहा गया है कि स्टालिन ने पुराने बर्तनों को बदलने के लिए 7 करोड़ रुपये की घोषणा की और कैंटीन में बुनियादी ढांचे को उन्नत करने के लिए 14 करोड़ रुपये आवंटित किए। विज्ञप्ति में कहा गया है, "मुख्यमंत्री ने मंत्रियों, विधायकों और स्थानीय निकायों के प्रतिनिधियों को अपने क्षेत्रों में अम्मा कैंटीन का समय-समय पर दौरा करने की सलाह दी ताकि उनका सुचारू संचालन सुनिश्चित हो सके।"