आविन को प्रतिस्पर्धी होने के लिए स्वायत्तता की आवश्यकता है: एनडीडीबी अध्यक्ष मीनेश शाह

राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के अध्यक्ष मीनेश शाह ने कहा, अमूल और नंदिनी जैसे अन्य डेयरी दिग्गजों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए आविन को कीमत तय करने और अन्य कार्यों में स्वायत्तता दी जानी चाहिए। टीएनआईई के साथ बातचीत में उन्होंने कहा कि टीएन दूध सहकारी महासंघ को सरकारी हस्तक्षेप से मुक्त होना चाहिए, जैसा कि अमूल के मामले में है।

तमिलनाडु पीडीएस, शिक्षा, स्वास्थ्य और अन्य क्षेत्रों में अपने कुशल प्रशासन के लिए जाना जाता है। हालाँकि, इसका डेयरी ब्रांड, आविन, अमूल और नंदिनी जैसे उद्योग के नेताओं से बहुत पीछे है। ऐसा क्यों है?

एविन के सामने प्राथमिक चुनौतियों में से एक दूध और दूध उत्पादों के मूल्य निर्धारण में स्वायत्तता की कमी है। 50 रुपये में दूध खरीदना और उसे 49 रुपये में बेचना एक अस्थिर स्थिति है। वित्तीय व्यवहार्यता की यह कमी आविन के विकास में कई तरह से बाधा डालती है। इसके विपरीत, अमूल सरकारी नियंत्रण से मुक्त एक स्वायत्त निकाय के रूप में कार्य करता है, जिससे उसे फलने-फूलने का मौका मिलता है।

अमूल हर दिन लगभग दो करोड़ लीटर दूध खरीदता है, जबकि नंदिनी (कर्नाटक का डेयरी फेडरेशन) 80 से 85 लाख लीटर दूध इकट्ठा करता है। इसकी तुलना में, आविन की 34 से 35 लाख लीटर की दैनिक खरीद तमिलनाडु की दूध की मांग का केवल 17 से 18% ही पूरा करती है। आप एविन का भविष्य कैसे देखते हैं?

चुनौतियों के बावजूद, आविन ने डेयरी किसानों का विश्वास अर्जित किया है और इसमें अमूल या नंदिनी के समान डेयरी दिग्गज बनने की अपार क्षमता है। इस क्षमता को साकार करने के लिए, प्रत्येक निर्णय में डेयरी किसानों के हितों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, जिससे डेयरी उद्योग में सतत विकास और प्रतिस्पर्धा सुनिश्चित हो सके।

तमिलनाडु में अमूल के हालिया विस्तार को राज्य सरकार के विरोध का सामना करना पड़ा। अमूल आविन की तुलना में अधिक खरीद मूल्य प्रदान करता है। आप इस पर कहां खड़े हैं?

ऐसा ही एक मुद्दा कर्नाटक में भी उभरा, लेकिन अंततः चुनाव के बाद शांत हो गया। मुझे अमूल द्वारा प्रस्तावित खरीद मूल्य के संबंध में कोई जानकारी नहीं है। हम डेयरी किसानों के लिए काम करते हैं और उनके हितों की रक्षा के लिए आवश्यक नीतिगत बदलावों की सिफारिश करते हैं।

आविन की आने वाले वर्षों में अपनी दूध प्रबंधन क्षमता को 10 लाख से 15 लाख लीटर प्रतिदिन तक बढ़ाने की योजना है। एनडीडीबी द्वारा वित्त पोषण के लिए कई परियोजनाएं प्रस्तावित हैं। क्या आप इस पर कुछ प्रकाश डाल सकते हैं?

माधवरम आविन डेयरी प्लांट का उन्नयन, जो इसकी क्षमता को 5 लाख से दोगुना कर 10 लाख लीटर (15 एलएलपीडी तक विस्तार की संभावना के साथ) मई 2025 तक पूरा करने के लिए निर्धारित है। इसके अतिरिक्त, 6,000 लीटर सहित नई सुविधाएं भी शामिल हैं। तिरुचि में आइसक्रीम प्लांट और 10,000 लीटर की डेयरी इकाई और तंजावुर में एक लाख लीटर की डेयरी प्लांट के अगले साल जुलाई तक चालू होने की उम्मीद है।

नमक्कल में दो लाख लीटर प्रसंस्करण क्षमता वाला एक हाई-टेक, आधुनिक डेयरी प्लांट भी स्थापित किया जाएगा। खाद्य प्रसंस्करण विभाग द्वारा मंजूरी मिलते ही नमक्कल परियोजना के लिए धनराशि जारी कर दी जाएगी। इसके अलावा, दूध शीतलन केंद्रों और परीक्षण प्रयोगशालाओं सहित विभिन्न परियोजनाओं के लिए 68 करोड़ रुपये पहले ही आवंटित किए जा चुके हैं।