बड़ी इलायची उत्पादन बढ़ाने की तैयारी, किसानों के लिए मिशन मोड में काम शुरू

गंगटोक: सिक्किम में बड़ी इलायची की खेती को फिर से शुरू करने के लिए राज्य सरकार के खास मिशन 'मेरो अलायची, मेरो धन' ने काफी तरक्की की है। अब 12 किसानों की फील्ड प्रयोगशालाएं इलायची की नई, बीमारी-रोधी क्रॉस-ब्रीड विकसित करने पर काम कर रही हैं।

मुख्यमंत्री प्रेम सिंह तमांग-गोले ने सिक्किम विधानसभा के हालिया बजट सत्र में बताया कि राज्य भर में 40 से ज़्यादा जगहों पर 'हरियो' और 'पाखे' जैसी बेहतर और बीमारी-रोधी किस्मों के फील्ड ट्रायल के नतीजे उत्साहजनक रहे हैं।

बड़ी इलायची - जो पीढ़ियों से सिक्किम की एक प्रमुख नकदी फसल रही है - की खेती बीमारी, घटती उत्पादकता, मिट्टी की खराब होती गुणवत्ता और जलवायु परिवर्तन के असर के कारण पिछले कुछ दशकों में बहुत कम हो गई है। इसके चलते सिक्किम के लगभग 20,000 किसान परिवारों, खासकर राज्य के पश्चिमी और उत्तरी इलाकों में रहने वाले परिवारों को काफी आमदनी का नुकसान हुआ है।

बेहतर और बीमारी-रोधी किस्मों के फील्ड ट्रायल के नतीजे उत्साहजनक रहे हैं।

इस चुनौती से निपटने के लिए, मुख्यमंत्री प्रेम सिंह तमांग-गोले ने अक्टूबर 2024 में 'मेरो अलायची, मेरो धन' (मेरी इलायची, मेरी दौलत) मिशन शुरू किया। इसका मकसद विज्ञान-आधारित तरीकों, किसानों की भागीदारी और देश के प्रमुख कृषि-विज्ञान संस्थानों के साथ तकनीकी सहयोग से बड़ी इलायची की खेती को फिर से मज़बूत करना है।

मुख्यमंत्री ने 2026-27 के अपने बजट भाषण में सिक्किम विधानसभा को बताया कि सिक्किम सरकार के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग (DST) की अगुवाई वाले इस बड़ी इलायची पुनरुद्धार मिशन में "काफी तरक्की हो चुकी है"।

भारत सरकार ने एक संयुक्त शोध परियोजना को मंज़ूरी दी है जिसमें देश के प्रमुख शोध संस्थान शामिल हैं, जैसे इंटरनेशनल सेंटर फॉर जेनेटिक इंजीनियरिंग एंड बायोटेक्नोलॉजी (ICGEB), नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट जीनोम रिसर्च (NIPGR), नेशनल सेंटर फॉर बायोलॉजिकल साइंसेज (NCBS), नेशनल एग्री-फूड बायोटेक्नोलॉजी इंस्टीट्यूट (NABI) और इंस्टीट्यूट ऑफ बायो-रिसोर्सेज एंड सस्टेनेबल डेवलपमेंट (IBSD)।

उन्होंने बताया कि इलायची की नई क्रॉस-ब्रीड विकसित करने के लिए राज्य भर में 12 'कृषक अलायची प्रयोगशालाएं' (किसान फील्ड प्रयोगशालाएं) बनाई गई हैं। मुख्यमंत्री ने कहा, "40 से ज़्यादा जगहों पर 'हारियो' और 'पाखे' जैसी बेहतर और बीमारी-रोधी किस्मों के फील्ड ट्रायल से उत्साहजनक नतीजे मिले हैं। इस पहल के ज़रिए, हम किसानों की खुशहाली वापस लाना चाहते हैं, एक खास सांस्कृतिक विरासत को फिर से जीवित करना चाहते हैं और प्रीमियम बड़ी इलायची के उत्पादन में सिक्किम की ग्लोबल लीडर वाली स्थिति को फिर से मज़बूत करना चाहते हैं।"

प्राकृतिक विकास को बढ़ावा देने के लिए, सिक्किम के अलग-अलग कृषि-जलवायु क्षेत्रों में बारह फील्ड प्रयोगशालाएँ बनाई गई हैं। इनमें 10 किसानों की फील्ड प्रयोगशालाएँ और 2 संस्थागत फील्ड प्रयोगशालाएँ शामिल हैं, जिनकी लगातार निगरानी DST के वैज्ञानिक और तकनीकी कर्मचारी करते हैं।

किसानों की फील्ड प्रयोगशालाएँ तारखर्का (दक्षिण रेगु), पास्टिंग, दलापचंद, रोराथांग, बासिलाखा, असम लिंग्ज़े, रूमटेक, रंका, मंगशीला और ज़ोंगू में स्थित हैं। वहीं, दो संस्थागत फील्ड प्रयोगशालाएँ 'स्टेट बायोटेक्नोलॉजी रिसर्च एंड एप्लीकेशन सेंटर' (विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग का फार्म), साजोंग और 'नाज़ितम बागवानी फार्म' में बनाई गई हैं।

DST ने बताया कि ये जगहें बड़ी इलायची की आठ अलग-अलग किस्मों - वारलांग्ये, सेरेमना, सॉनी, ज़ोंगू गोलसे, ग्रीन गोलसे, पाखे, हारियो और रैमसे - का इस्तेमाल करती हैं ताकि प्राकृतिक क्रॉस-पॉलिनेशन को बढ़ावा दिया जा सके।

भारत सरकार के SPMCIL से मिली आर्थिक मदद से शुरू हुए इस प्रोग्राम ने प्राकृतिक क्रॉस-पॉलिनेशन के ज़रिए संभावित हाइब्रिड बीज तैयार किए हैं, जिनमें से कई सफलतापूर्वक अंकुरित भी हुए हैं। विभाग ने कहा कि मौजूदा सीज़न में एक साथ कई किस्मों में फूल आने के कारण, वैज्ञानिकों को उम्मीद है कि बीज का उत्पादन काफी ज़्यादा होगा और नई ब्रीडिंग लाइनें सामने आएँगी जिनमें बेहतर पैदावार की क्षमता, बीमारियों से लड़ने की बेहतर ताकत और जलवायु परिवर्तन का सामना करने की ज़्यादा क्षमता होगी।

बीमारी के मैनेजमेंट में बड़ी कामयाबी

विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग ने सही समय और सही जगह पर जैविक रूप से मंज़ूर फंगीसाइड (फफूंदनाशक) के नए तरीके से इस्तेमाल करके बीमारी के मैनेजमेंट में भी बड़ी कामयाबी हासिल की है। फील्ड स्टडीज़ से पता चला है कि बिना इलाज वाले पौधों की तुलना में नए टिलर (पौधे की नई शाखाएँ) के उत्पादन में तीन से चार गुना बढ़ोतरी हुई है।

वैज्ञानिकों ने देखा कि फंगल बीमारी का दबाव नए टिलर के निकलने को रोकता है, जिससे पौधे 3-5 साल के अंदर ही समय से पहले मर जाते हैं। स्वस्थ टिलर के उत्पादन को बढ़ावा देकर, इस नई तकनीक से पौधों की उम्र और बागान की उत्पादकता काफी बढ़ने की उम्मीद है। प्राकृतिक रूप से विकसित बीमारी-रोधी किस्मों को बढ़ावा देना

विभाग ने बड़ी इलायची की प्राकृतिक रूप से विकसित दो किस्मों - 'हारियो' और 'पाखे' - की पहचान की है। इन किस्मों ने मुख्य फंगल बीमारियों और कुछ वायरल संक्रमणों के प्रति अच्छी-खासी प्रतिरोधक क्षमता दिखाई है और इनका उत्पादक जीवनकाल 15 साल से ज़्यादा है।

2025 में 40 से ज़्यादा जगहों पर सफल टेस्टिंग के बाद, अब NABARD के फंड वाले प्रोजेक्ट के तहत इन किस्मों को बड़े पैमाने पर बढ़ावा दिया जा रहा है। राज्य के उपयुक्त कृषि-जलवायु क्षेत्रों में इनकी संख्या बढ़ाने और बड़े पैमाने पर फील्ड टेस्टिंग के लिए कुल 17 किसान नर्सरी बनाई गई हैं।

लंबे समय तक चलने वाले रिसर्च और किस्मों में सुधार को मज़बूत करने के लिए, विभाग ने साजोंग में अपने 5 एकड़ के 'स्टेट बायोटेक्नोलॉजी रिसर्च एंड एप्लीकेशन सेंटर' में एक जर्मप्लाज़्म रिपॉजिटरी बनाई है, जिसमें बड़ी इलायची की 14 से ज़्यादा किस्में शामिल हैं।

इससे पहले, मिशन के दौरान 21,000 से ज़्यादा घरों के व्यापक सर्वे और बड़े पैमाने पर वैज्ञानिक अध्ययनों से उन मुख्य कारणों का पता लगाने में मदद मिली जिनकी वजह से पैदावार में कमी आई है। इनमें फंगल और वायरल बीमारियां, लंबे समय तक क्लोनल तरीके से खेती करने से जेनेटिक नुकसान, मिट्टी की गुणवत्ता में गिरावट और जलवायु परिवर्तन शामिल हैं। नतीजतन, सिक्किम में बड़ी इलायची की उत्पादक उम्र लगभग 20-25 साल से घटकर सिर्फ़ 3-5 साल रह गई है, जिससे पैदावार और किसानों की आय पर बुरा असर पड़ा है।

इन नतीजों के आधार पर, तीन-स्तरीय रणनीति अपनाई गई है। तत्काल उपायों में बीमारी-रोधी किस्मों और खेती के बेहतर तरीकों को बढ़ावा देने पर ध्यान दिया जा रहा है।

मध्यम अवधि के उपायों में सिक्किम के ऑर्गेनिक स्टेटस को बनाए रखते हुए फसलों की सुरक्षा के लिए पर्यावरण के अनुकूल जैविक समाधान विकसित करना शामिल है। लंबी अवधि के प्रयासों का लक्ष्य एडवांस्ड रिसर्च और बायोटेक्नोलॉजी के ज़रिए जलवायु-अनुकूल और ज़्यादा पैदावार देने वाली किस्में विकसित करना है।

वैज्ञानिक और तकनीकी पहल का नेतृत्व विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग/सिक्किम राज्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी परिषद (SSCS&T) के वैज्ञानिक अधिकारी डॉ. के. बी. सुब्बा और सहायक वैज्ञानिक अधिकारी डॉ. सुशेन प्रधान कर रहे हैं। यह काम मुख्यमंत्री, प्रधान सचिव और विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के सचिव के मार्गदर्शन और लगातार सहयोग से किया जा रहा है।

विभाग ने कहा कि इन एकीकृत वैज्ञानिक, तकनीकी और किसान-केंद्रित उपायों के ज़रिए, सिक्किम सरकार बड़ी इलायची की खेती को फिर से शुरू करने और इसे लंबे समय तक टिकाऊ बनाने के लिए एक मज़बूत आधार तैयार कर रही है। इससे राज्य भर में खेती करने वाले समुदायों के लिए बेहतर पैदावार, जलवायु के प्रति सहनशीलता और बेहतर आजीविका सुनिश्चित होगी।