भिवाड़ी: राजस्थान के भिवाड़ी में मिठाई की गुणवत्ता को लेकर विवाद सामने आया है। यहां स्थित हरीश बेकरी से खरीदे गए कलाकंद को खाने के बाद एक परिवार और उसके रिश्तेदारों की तबीयत बिगड़ने का आरोप लगाया गया है। पीड़ित का दावा है कि मिठाई खाने के बाद कई लोगों को परेशानी हुई और उन्हें अस्पताल ले जाना पड़ा। हालांकि, मिठाई की गुणवत्ता और लोगों की तबीयत खराब होने के बीच संबंध की आधिकारिक पुष्टि जांच के बाद ही हो सकेगी।
मामले को लेकर पीड़ित और बेकरी संचालक के बीच विवाद भी हुआ। पीड़ित बची हुई मिठाई और उसका डिब्बा लेकर दुकान पहुंचा, जिसके बाद वहां हंगामे जैसी स्थिति बन गई। अब इस मामले में खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच और कार्रवाई की मांग उठ रही है।
5 नवंबर को खरीदा था 4 किलो कलाकंद
पीड़ित के मुताबिक, उसने 5 नवंबर की शाम भिवाड़ी की हरीश बेकरी से 4 किलो कलाकंद खरीदा था। इसके लिए उसने 3,266 रुपये का भुगतान किया था। अगले दिन यानी 6 नवंबर की दोपहर को घर आए रिश्तेदारों को यही मिठाई परोसी गई। आरोप है कि कलाकंद खाने के कुछ समय बाद परिवार और रिश्तेदारों में कई लोगों की तबीयत खराब होने लगी। स्थिति बिगड़ने पर उन्हें अस्पताल तक ले जाना पड़ा। पीड़ित ने मिठाई की गुणवत्ता पर सवाल उठाते हुए बेकरी से जवाब मांगा है।
शिकायत के बाद भी समाधान नहीं मिलने का आरोप
पीड़ित का कहना है कि घटना के बाद उसने बेकरी संचालक को कई बार फोन किया। उसने खराब बताई जा रही मिठाई की तस्वीरें भी भेजीं, ताकि दुकानदार को समस्या के बारे में जानकारी दी जा सके। हालांकि, पीड़ित के आरोप के मुताबिक, बेकरी की ओर से न तो मिठाई वापस लेकर बदलने की व्यवस्था की गई और न ही उसे कोई संतोषजनक जवाब मिला। इसी बात से नाराज होकर वह बची हुई मिठाई और एक डिब्बा लेकर दुकान पहुंच गया।
बेकरी पहुंचने पर हुआ विवाद
पीड़ित जब कलाकंद का बचा हुआ हिस्सा लेकर हरीश बेकरी पहुंचा तो वहां विवाद की स्थिति बन गई। इस दौरान मिठाई की गुणवत्ता और शिकायत पर कार्रवाई को लेकर सवाल उठाए गए।
फिलहाल, इस मामले में सामने आए आरोपों की स्वतंत्र जांच और मिठाई के नमूनों की रिपोर्ट के बिना यह कहना उचित नहीं होगा कि लोगों की तबीयत खराब होने की वजह कलाकंद ही था। इसके लिए खाद्य पदार्थ की जांच के साथ संबंधित लोगों की स्वास्थ्य स्थिति की जानकारी भी जरूरी है।
खाद्य सुरक्षा विभाग से जांच की मांग
मामले के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की भूमिका पर सवाल उठ रहे हैं। मांग की जा रही है कि विभाग हरीश बेकरी से कलाकंद के नमूने लेकर प्रयोगशाला में जांच कराए। जांच में गुणवत्ता से जुड़ी कोई गड़बड़ी सामने आती है तो संबंधित नियमों के तहत कार्रवाई की जानी चाहिए। खाद्य पदार्थों की बिक्री करने वाले कारोबारियों की जिम्मेदारी है कि वे ग्राहकों को सुरक्षित और तय मानकों के अनुरूप उत्पाद उपलब्ध कराएं। वहीं, किसी शिकायत पर उसकी गंभीरता से जांच करना भी जरूरी है।
अब देखना होगा कि खाद्य सुरक्षा विभाग इस शिकायत पर क्या कदम उठाता है और कलाकंद के नमूनों की जांच में क्या सामने आता है। फिलहाल यह मामला मिठाई की गुणवत्ता, दुकानदार की जवाबदेही और खाद्य सुरक्षा व्यवस्था को लेकर गंभीर सवाल खड़े कर रहा है।
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