डेयरी क्षेत्र में वास्तव में अपार संभावनाएं हैं: सुषमा अरोड़ा

जयपुर: इंडियन डेयरी एसोसिएशन के राजस्थान स्टेट चैप्टर द्वारा डॉ. एनआर भसीन मेमोरियल लेक्चर एंड अवार्ड फॉर एक्सीलेंस इन स्टडीज का आयोजन किया गया. समारोह की मुख्य अतिथि राजस्थान सहकारी डेयरी फेडरेशन की प्रशासक एवं प्रबंध निदेशक सुषमा अरोड़ा थीं। इस मौके पर डॉ. एनआर भसीन की पत्नी रक्तिमा भसीन मौजूद रहीं। कार्यक्रम में डेयरी और पशुपालन क्षेत्र के मेधावी छात्रों को सम्मानित किया गया।

अरोड़ा ने कहा कि डेयरी क्षेत्र में अभी बहुत कुछ किया जाना बाकी है। "6 महीने से मुझे इस क्षेत्र में काम करने का मौका मिला है, यहां अवसर अच्छे हैं, इसलिए प्रतिस्पर्धा भी अधिक है। भारत में पशुधन अधिक है, लेकिन प्रति पशु दूध उत्पादन कम है," उसने कहा।