शराब की भठ्ठी से ग्लास तक, आपके पेय की यात्रा का पता लगाने के लिए क्यूआर कोड

KOCHI: अपने हाथ में एक पेय की पूरी यात्रा के बारे में जानने में सक्षम होने की कल्पना करें, इसके उत्पादन से लेकर इसके प्रेषण, पारगमन, भंडारण और अंतिम बिक्री तक। यह आकर्षक अवधारणा एक वास्तविकता बनने जा रही है, केरल स्टेट बेवरेजेज कॉर्पोरेशन लिमिटेड (बेवको) के अभिनव दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद।

राज्य के स्वामित्व वाली कंपनी क्यूआर कोड ट्रैक-एंड-ट्रेस लेबल पेश करने की योजना बना रही है जो फैक्ट्री से खुदरा स्टोर तक शराब और शराब की बोतलों पर नज़र रखने में सक्षम होगा। इस कदम का महत्व है क्योंकि नकली या पायरेटेड स्पिरिट वैश्विक व्यापार का लगभग 3% हिस्सा है और इसका उपभोक्ता स्वास्थ्य और सुरक्षा पर गहरा प्रभाव पड़ता है।

बेवको का मानना है कि पता लगाने की क्षमता के कई फायदे होंगे और यह बोतल की यात्रा का एक व्यापक और पारदर्शी रिकॉर्ड प्रदान करेगा। “इस कदम से शराब की बोतलों की उत्पत्ति का आसान पता लगाने और बिलिंग में देरी को कम करने के साथ उपभोक्ताओं को शराब की वास्तविकता के बारे में विश्वास बढ़ेगा।

बेवको के लिए, यह सहज वर्कफ़्लो प्रदान करता है, देरी को कम करता है, संसाधनों और लागतों को बचाता है, बिक्री और खातों के बेहतर सामंजस्य को सक्षम बनाता है, और कदाचार की गुंजाइश को कम करता है," बेवको के प्रबंध निदेशक योगेश गुप्ता ने टीएनआईई को बताया।

उन्होंने कहा कि बेवको ने शराब की आपूर्ति और उपभोग के पूर्ण अग्र और पश्च एकीकरण के साथ पिछले एक साल में अपने परिचालन को काफी हद तक डिजिटाइज़ किया है। आज, बेवको सबसे डिजीटल में से एक है

देश के इस खंड में निगम।

नई इन्वेंट्री प्रबंधन प्रणाली बेवको के लिए अद्भुत काम करती है

“डिजिटलीकरण का मुख्य कारण निर्बाध आपूर्ति खपत श्रृंखला प्रबंधन सुनिश्चित करना है, डुप्लिकेट या गैर-ड्यूटी भुगतान वाली शराब के परिवहन की जांच करना, स्वचालित रूप से स्टॉक अपडेट करना, देरी को दूर करना, संसाधनों की बर्बादी, और बेवको गोदाम में मैनुअल लेबलिंग का कदाचार, और बेहतर उपयोग करना है। उपलब्ध जनशक्ति, ”उन्होंने कहा।

बेवको ने दक्षता बढ़ाने और आपूर्ति श्रृंखला में गलतियों या धोखाधड़ी को कम करने के लिए एक वैज्ञानिक सूची प्रबंधन प्रणाली लागू की है। सिस्टम ग्राहकों की मांग और खपत पैटर्न के आधार पर आपूर्तिकर्ताओं को आपूर्ति आदेश जारी करके संचालित होता है।

यह शराब कंपनियों को ऑर्डर देते समय मानवीय हस्तक्षेप और भ्रष्टाचार की संभावना को कम करता है। आपूर्तिकर्ता खुदरा दुकानों और थोक गोदामों में रीयल-टाइम में अपने स्टॉक स्तर की निगरानी कर सकते हैं, जिससे वे तदनुसार उत्पादन और आपूर्ति की योजना बना सकें। ग्राहक के दृष्टिकोण से, इन्वेंट्री प्रबंधन प्रणाली कई लाभ लाती है।

पहले बेवको रिटेल आउटलेट्स पर खरीदारी नकद में करनी पड़ती थी। हालाँकि, अब ग्राहकों को विभिन्न इलेक्ट्रॉनिक तरीकों जैसे डेबिट या क्रेडिट कार्ड और यूपीआई प्लेटफॉर्म जैसे Google पे और पेटीएम के माध्यम से भुगतान करने की सुविधा है।

इसके अलावा, ग्राहक अपने घरों या किसी अन्य स्थान से आराम से वांछित आउटलेट्स पर विभिन्न शराब ब्रांडों की उपलब्धता तक पहुंच सकते हैं। वे अपने पसंदीदा उत्पाद का चयन कर सकते हैं, इलेक्ट्रॉनिक रूप से ऑनलाइन भुगतान कर सकते हैं और फिर लेन-देन के दौरान प्राप्त पासकोड प्रदान करके आउटलेट से आइटम एकत्र कर सकते हैं।

केरल में सभी प्रकार की मादक आत्माओं की खरीद और वितरण के लिए वर्ष 1984 में शामिल बेवको ने वित्त वर्ष 23 में 18,511.92 करोड़ रुपये का राजस्व अर्जित किया, जो कि पिछले वर्ष की तुलना में 27% की वृद्धि है।