Chandigarh चंडीगढ़: राज्य की जलीय जैव विविधता के संरक्षण और संवर्धन हेतु एक महत्वपूर्ण कदम उठाते हुए, पंजाब के पशुपालन, डेयरी विकास और मत्स्य पालन मंत्री गुरमीत सिंह खुदियां ने शुक्रवार को रोहू (लाबेओ रोहिता) को राज्य मछली घोषित किया।
राज्य के समृद्ध जलीय संसाधनों पर प्रकाश डालते हुए, खुदियां ने कहा कि पंजाब का जलीय क्षेत्र फल-फूल रहा है, जहाँ 43,683 एकड़ भूमि मछली पालन के लिए समर्पित है, जिससे सालाना 2,00,000 मीट्रिक टन मछली प्राप्त होती है। रोहू का इसमें महत्वपूर्ण योगदान है, जो 42,353 मीट्रिक टन (कुल उत्पादन का 21.18 प्रतिशत) उत्पन्न करता है और इसकी कीमत 160-200 रुपये प्रति किलोग्राम है। यह बेशकीमती मछली अपने फ्यूसीफॉर्म शरीर और बड़े चक्राकार शल्कों के कारण प्राकृतिक आवासों में 45 किलोग्राम तक बढ़ सकती है।
उन्होंने आगे बताया कि रोहू मछली पोषण का एक अद्भुत स्रोत है, जो प्रोटीन, विटामिन ए, बी और डी, तथा ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर है, जिससे यह न केवल पंजाब में बल्कि अन्य राज्यों में भी एक लोकप्रिय व्यंजन बन गया है। मंत्री खुदियन ने मत्स्य पालन विभाग और हितधारकों को रोहू को राज्य मछली घोषित करने पर बधाई दी और इस क्षेत्र के विकास में उनकी भूमिका को स्वीकार किया। साथ ही, उन्होंने भारतीय मेजर कार्प (आईएमसी) - रोहू, कतला और मृगल - के महत्व पर भी प्रकाश डाला। प्रमुख सचिव राहुल भंडारी ने कहा कि रोहू को राज्य मछली घोषित करने से जलाशयों में इसकी आबादी बढ़ाने और जलीय कृषि उत्पादन को बढ़ाने के लिए लक्षित नीति निर्माण में मदद मिलेगी, जिससे राज्य की अर्थव्यवस्था को बल मिलेगा।
उन्होंने आगे बताया कि मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान के नेतृत्व वाली पंजाब सरकार ने पीएमएमएसवाई योजना के तहत बड़े पैमाने पर मछली पालन को बढ़ावा देते हुए 30.63 करोड़ रुपये की सब्सिडी के साथ 637 लाभार्थियों को मछली पालन में स्वरोजगार के अवसर प्रदान किए हैं। इस पहल का उद्देश्य कृषि को बढ़ावा देना और राज्य की अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देना है। इस अवसर पर मत्स्य पालन निदेशक गुरप्रीत सिंह और विभाग के अन्य वरिष्ठ अधिकारी भी उपस्थित थे। गौरतलब है कि रोहू भारत की सबसे लोकप्रिय मीठे पानी की मछली प्रजातियों में से एक है और देश की पाक परंपराओं और जलीय कृषि उद्योग में इसका एक महत्वपूर्ण स्थान है। यह मछली पूर्वी, उत्तरी और मध्य भारत की नदियों और तालाबों में व्यापक रूप से पाली जाती है। रोहू अपने नाज़ुक स्वाद, कोमल मांस और उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए प्रसिद्ध है। अपने स्वाद के अलावा, यह मछली अपने पोषण संबंधी लाभों के लिए भी जानी जाती है, क्योंकि इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन और आवश्यक खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं।