Ludhiana: खाद्य पदार्थों में मिलावट से निपटने और गुणवत्ता मानकों को बनाए रखने का संकल्प लिया

Ludhiana,लुधियाना: थोक एवं खुदरा किराना व्यापारी संघ के सदस्यों ने खाद्य पदार्थों में मिलावट तथा नकली या घटिया गुणवत्ता वाले उत्पाद बेचने जैसी गलत गतिविधियों से दूर रहने की शपथ ली। उन्होंने खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के दिशा-निर्देशों का पालन करने तथा आयकर विभाग के दिशा-निर्देशों के अनुसार व्यापार करने का वादा किया। यहां के निकट पोहिर गांव में संघ के वार्षिक समारोह के समापन सत्र के दौरान इस संबंध में शपथ ली गई। उद्घाटन एवं समापन सत्र की अध्यक्षता टोनी भुट्टा एवं प्रमोद गुप्ता ने की। कार्यक्रम के संयोजकों ने बताया कि संघ के पदाधिकारियों एवं कार्यकर्ताओं ने घोषणा की है कि वे राज्य या केंद्र सरकार द्वारा समय-समय पर खाद्य पदार्थों की शुद्धता, गुणवत्ता, माप एवं मानक मूल्य बनाए रखने के संबंध में जारी दिशा-निर्देशों का उल्लंघन करने वाले किसी भी व्यापारी का समर्थन एवं बचाव नहीं करेंगे।

भुट्टा एवं गुप्ता ने संघ के सदस्यों से विभाग के दिशा-निर्देशों का पालन करने का आह्वान करते हुए कहा, "हालांकि हम अपने ध्यान में लाए जाने वाले सभी मुद्दों को हल करने का पूरा प्रयास करेंगे, लेकिन हम उन व्यापारियों का बचाव नहीं करेंगे जो जल्दी पैसा कमाने के लिए खाद्य पदार्थों में मिलावट करते हैं।" इससे पहले प्रशासन ने क्षेत्र में असुरक्षित खाद्य प्रथाओं की बढ़ती घटनाओं का संज्ञान लेते हुए भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) के दिशा-निर्देशों के उल्लंघन के लिए शून्य सहनशीलता के खिलाफ सभी हितधारकों को आगाह किया था। कार्यकारी सदस्य तरसेम लाल गर्ग द्वारा की गई अपील का जवाब देते हुए आयोजकों ने संकल्प लिया कि खुदरा व्यापार करने वाले थोक विक्रेताओं को भी तदनुसार दंडित किया जाएगा।