Ludhiana.लुधियाना: गुरु अंगद देव वेटेरिनरी एंड एनिमल साइंसेज यूनिवर्सिटी के एक साइंटिस्ट को जानवरों के प्रोडक्ट्स की बायो-पैकेजिंग पर एक प्रोजेक्ट के लिए 60 लाख रुपये की ग्रांट मिली है, अधिकारियों ने बताया। डिपार्टमेंट ऑफ़ लाइवस्टॉक प्रोडक्ट्स टेक्नोलॉजी के राजेश वी वाघ को ‘स्मार्ट-बायो-पैक फॉर लाइवस्टॉक प्रोडक्ट्स’ नाम के अपने प्रोजेक्ट के लिए यह फंड मिला है। इस प्रोजेक्ट को केंद्र सरकार के अनुसंधान नेशनल रिसर्च फाउंडेशन ने इंक्लूसिविटी रिसर्च ग्रांट स्कीम के तहत फंड किया है।
डिपार्टमेंट हेड नितिन मेहता ने कहा कि रिसर्च का मकसद ऐसे सस्टेनेबल और इंटेलिजेंट पैकेजिंग सॉल्यूशन डिजाइन और डेवलप करना है जो जानवरों के प्रोडक्ट्स, खासकर मीट और दूध की सेफ्टी, क्वालिटी और शेल्फ लाइफ को बेहतर बनाएं। उन्होंने कहा कि इस प्रोजेक्ट का मकसद फूड प्रिजर्वेशन से जुड़ी बड़ी चुनौतियों का समाधान करना, फसल कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करना और इको-फ्रेंडली पैकेजिंग तरीकों को बढ़ावा देना है। कॉलेज ऑफ़ वेटरनरी साइंस के डीन स्वर्ण सिंह रंधावा ने इस कामयाबी की तारीफ की। वाइस चांसलर जतिंदर पॉल सिंह गिल ने डिपार्टमेंट और रिसर्चर को बधाई दी।