पंजाब: राज्य का कृषि विभाग इन दिनों हरी खाद की खेती को बढ़ावा दे रहा है. हरी खाद का उपयोग मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक समाधान के रूप में सामने आया है, जो उच्च उपज वाली किस्मों की खेती के साथ-साथ गहन चावल-गेहूं फसल प्रणाली को अपनाने के कारण खराब हो रहा है।
पंजाब के लगभग 40 प्रतिशत खेती योग्य क्षेत्र में खारा भूमिगत सिंचाई जल है और इस खराब गुणवत्ता वाले पानी का मिट्टी की उत्पादकता के साथ-साथ मिट्टी की उर्वरता पर भी बुरा प्रभाव पड़ता है। खराब मिट्टी पौधों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की उपलब्धता से वंचित हो जाती है, जिससे आयरन (Fe), जिंक (Zn) और मैंगनीज (Mn) जैसे पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। टिकाऊ उच्च फसल पैदावार प्राप्त करने के लिए, मिट्टी की उर्वरता स्थिति को बनाए रखा जाना चाहिए।
पंजाब कृषि विश्वविद्यालय के शोध से पता चलता है कि फसल चक्र में हरी खाद को शामिल करने से मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार होता है, फसल की पैदावार बढ़ती है और खारे भूमिगत सिंचाई जल के हानिकारक प्रभाव कम होते हैं।
“मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, फसल चक्र में हरी खाद को शामिल करने के साथ-साथ फसल अवशेषों को शामिल करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। जैविक खादों में हरी खाद का महत्व कई गुना है। हरी खाद की फसलें अपनी जड़ की गांठों में राइजोबियम बैक्टीरिया के साथ सहजीवी सहयोग के माध्यम से मिट्टी में नाइट्रोजन (एन) की मात्रा बढ़ाती हैं, ”पीएयू के फार्म सलाहकार सेवा केंद्र, बठिंडा के प्रितपाल सिंह ने कहा।
हरी खाद की महत्वपूर्ण फसलें सेसबानिया, सनहेम्प, कलस्टरबीन, लोबिया और मूंग हैं। पीएयू के कृषि विज्ञान केंद्र, कपूरथला के गगनदीप धवन और हरिंदर सिंह ने कहा कि बेहतर मिट्टी के स्वास्थ्य या अधिकतम लाभ के लिए इन फसलों को (आमतौर पर फूल आने से पहले) जुताई की जा सकती है।
विभिन्न हरी खाद वाली फसलों में से, सनहेम्प सबसे उपयुक्त हरी खाद वाली फसल है क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में बायोमास का उत्पादन करने के लिए कम पानी की आवश्यकता होती है और इसमें कीटों का हमला भी कम होता है। उसी केंद्र से नवनीत कौर ने कहा कि सेसबानिया और सनहेम्प खराब गुणवत्ता वाले पानी और मिट्टी की लवणता के प्रति ज्यादा संवेदनशील नहीं हैं।
विभिन्न फसल चक्रों में हरी खाद का उपयोग करने से मिट्टी में पोषक तत्वों का भंडारण और शामिल होने के बाद नाइट्रोजन की उपलब्धता बढ़ जाती है। पीएयू के कृषि से मनदीप सिंह ने कहा, जब साल के कई महीनों तक (गेहूं की कटाई के बाद और धान की बुआई से पहले) कोई फसल नहीं बोई जाती है, तो हरी खाद के उपयोग से मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है और मिट्टी की ऊपरी परत में पोषक तत्व संरक्षित रहते हैं। विज्ञान केन्द्र, कपूरथला।
पीएयू ने चावल की खेती से पहले हरी खाद वाली फसलों के रूप में सेसबानिया, सनहेम्प, लोबिया और क्लस्टर बीन की खेती की सिफारिश की है। हालाँकि, सेसबानिया और सनहेम्प सर्वोत्तम हरी खाद वाली फसलें हैं क्योंकि वे कम अवधि में सबसे अधिक हरा बायोमास पैदा कर सकते हैं और आसानी से मिट्टी में विघटित हो सकते हैं। पीएयू के फार्म सलाहकार केंद्र के अंग्रेज सिंह ने कहा, ये दोनों फसलें घुलनशील लवणों (मिट्टी की लवणता) की अधिक मात्रा के प्रति संवेदनशील नहीं हैं और इन्हें कम पानी की आवश्यकता होती है।
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