चावल के सुदृढ़ीकरण का अध्ययन करने के लिए नाइजीरियाई प्रतिनिधिमंडल ओडिशा में

भुवनेश्वर:  संयुक्त राष्ट्र विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी) द्वारा समर्थित स्वास्थ्य, खाद्य सुरक्षा, खाद्य नियामक निकायों और निजी क्षेत्र के लिए जिम्मेदार मंत्रालयों/विभागों के सरकारी अधिकारियों से युक्त नाइजीरिया का एक उच्च-स्तरीय प्रतिनिधिमंडल, सीखने के लिए ओडिशा में है। चावल सुदृढ़ीकरण पर राज्य का अनुभव।

नाइजीरियाई सरकार सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से निपटने के लिए एक राष्ट्रीय रणनीति पर ध्यान केंद्रित कर रही है। इस रणनीति के अनुरूप, सरकार ने राष्ट्रीय फोर्टिफिकेशन कार्यक्रम के एक भाग के रूप में, देश के प्राथमिक मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक, चावल के फोर्टिफिकेशन को अधिकृत किया है।

भारत का चावल फोर्टिफिकेशन कार्यान्वयन अनुभव नाइजीरिया के लिए एक मूल्यवान उदाहरण है, खासकर जिस तरह से देश में फोर्टिफाइड चावल के आसपास पारिस्थितिकी तंत्र बनाया गया है। भारत के दृष्टिकोण में मजबूत सरकारी नेतृत्व शामिल है जो लक्षित सार्वजनिक वितरण प्रणाली और अन्य कल्याणकारी योजनाओं जैसी सार्वजनिक वितरण प्रणालियों का समर्थन करता है।

"इस सीखने की यात्रा का उद्देश्य हितधारकों को प्रत्यक्ष अनुभव और ज्ञान प्रदान करना है, जिससे उन्हें वितरण तंत्र के रूप में स्कूल फीडिंग कार्यक्रम का उपयोग करके केबी राज्य में चावल फोर्टिफिकेशन पायलट प्रोजेक्ट को कुशलतापूर्वक शुरू करने में सक्षम बनाया जा सके," के निदेशक जॉन उरुक्पा ने कहा। नाइजीरिया सरकार के संघीय स्वास्थ्य मंत्रालय, जो प्रतिनिधिमंडल का नेतृत्व कर रहे हैं।

ओडिशा आगमन पर प्रतिनिधिमंडल ने आज लोक सेवा भवन में विकास आयुक्त-सह-अपर मुख्य सचिव अनु गर्ग से मुलाकात की।

“ओडिशा ने राष्ट्रीय सरकार द्वारा प्रदान की गई समय सीमा से एक वर्ष पहले ही सभी खाद्य आधारित योजनाओं में राज्य भर में फोर्टिफाइड चावल की पूर्ण शुरूआत हासिल कर ली। ओडिशा ने 2012 में गजपति जिले में देश में पहला चावल फोर्टिफिकेशन का परीक्षण किया। राज्य सरकार अपने अनुभव और सीख साझा करने के लिए तैयार है, खासकर कुपोषण को दूर करने और खाद्य सुरक्षा बनाने के लिए,'' अनु गर्ग ने कहा।

“हम भारत में प्रमोटिंग राइस फोर्टिफिकेशन इन नाइजीरिया (पीआरआईएफएन) साउथ-साउथ लर्निंग विजिट की मेजबानी करने के लिए बहुत उत्साहित हैं। इस यात्रा का उद्देश्य भारत की कार्यान्वयन यात्रा की सफलताओं, चुनौतियों और सबक से सीखना है। साथ ही, यह पहचानने के लिए कि इन सीखों को नाइजीरियाई संदर्भ में कैसे अनुकूलित और कार्यान्वित किया जा सकता है, ”भारत में डब्ल्यूएफपी के प्रतिनिधि और देश निदेशक एलिजाबेथ फॉरे ने कहा।

प्रक्रिया को समझने के लिए प्रतिनिधिमंडल चावल सुदृढ़ीकरण स्थलों का दौरा करेगा; प्रयुक्त मशीनरी, गुणवत्ता नियंत्रण उपाय और सुरक्षा मानक। सदस्य नियामक पहलुओं और अनुपालन उपायों पर चर्चा करने के लिए भारतीय खाद्य विनियमन अधिकारियों से मिलेंगे। वे चावल सुदृढ़ीकरण कार्यक्रम को डिजाइन करने और लागू करने वाले नीति निर्माताओं के साथ भी बातचीत करेंगे।

बैठक के दौरान वी.वी. यादव, प्रमुख सचिव एफएस एंड सीडब्ल्यू, शुभा शर्मा, आयुक्त सह सचिव डब्ल्यू एंड सीडी विभाग और संबंधित विभागों के वरिष्ठ अधिकारी उपस्थित थे।