शीतल पेय चिलचिलाती गर्मी से राहत दे सकते हैं लेकिन हानिकारक पदार्थों से बने नकली काढ़े लोगों के लिए गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा करते हैं। कटक नगर निगम (सीएमसी) के स्वास्थ्य अधिकारी सत्यब्रत महापात्र ने कहा कि सुताहाट में एक अवैध शीतल पेय निर्माण इकाई का भंडाफोड़ होने के एक दिन बाद शहर में 'गोली सोडा' की बिक्री पर रोक लगाने के लिए कदम उठाए जाएंगे।
नींबू, संतरा, अदरक और स्ट्रॉबेरी जैसे विभिन्न स्वादों में इसकी सामर्थ्य और उपलब्धता के कारण 'गोली सोडा' गर्मियों के दौरान निवासियों के लिए सबसे पसंदीदा पेय बन गया है। जबकि 'गोली सोडा' की एक बोतल की कीमत सिर्फ 10 रुपये है, गुणवत्ता प्रमाणन की कमी वाली इकाइयों में बनाया गया पेय मानव स्वास्थ्य के लिए जोखिम पैदा करता है।
सूत्रों ने कहा कि कार्बोनेटेड पेय की भारी मांग के कारण, शहर के बाहरी इलाकों और जिले के ग्रामीण इलाकों में कई निर्माण इकाइयां आ गई हैं। सरकारी दिशानिर्देशों के अनुसार, किसी भी शीतल पेय की बोतलों पर भारतीय मानक ब्यूरो का प्रमाणन होना चाहिए। सक्षम प्राधिकारी द्वारा व्यापार लाइसेंस के अलावा, शीतल पेय बनाने और बेचने वाली सभी इकाइयों के लिए खाद्य सुरक्षा लाइसेंस भी अनिवार्य है।
इसी तरह बोतल पर निर्माता का नाम और पता, निर्माण लॉट नंबर, निर्माण की तारीख और समाप्ति या उपयोग की तारीख का उल्लेख होना चाहिए। हालाँकि, अधिकांश निर्माता जानकारी नहीं छाप रहे हैं। महापात्र ने कहा कि अनिवार्य लाइसेंस और प्रमाणन के बिना पेय बनाने और बेचने वाली इकाइयों पर जल्द ही छापेमारी की जाएगी।