Odisha ओडिशा: बालासोर के एक युवा वैज्ञानिक, डॉ. सिद्धार्थ पति और उनकी शोध टीम ने झींगा के खोल से बने कैप्सूल विकसित करके एक उल्लेखनीय वैज्ञानिक सफलता हासिल की है। उनके अभिनव शोध को अब भारतीय पेटेंट कार्यालय द्वारा आधिकारिक रूप से अनुमोदित कर दिया गया है।
पारंपरिक रूप से पर्यावरण के लिए हानिकारक माने जाने वाले झींगा के खोल अब इस पर्यावरण-अनुकूल नवाचार की बदौलत बेहद उपयोगी साबित हो रहे हैं। टीम का काम जैव प्रौद्योगिकी और सामग्री स्थिरता पर केंद्रित है, जो दर्शाता है कि झींगा के खोल से प्राप्त चिटोसन का उपयोग दवा उद्योग के लिए बायोडिग्रेडेबल कैप्सूल कोटिंग बनाने में प्रभावी रूप से किया जा सकता है।
यह खोज न केवल समुद्री कचरे को एक मूल्यवान संसाधन में बदल देती है, बल्कि दवा उत्पादन में टिकाऊ और पर्यावरण-अनुकूल प्रथाओं को भी बढ़ावा देती है। सिद्धार्थ पति का पर्यावरण-अनुकूल चिटोसन अनुसंधान हरित जैव प्रौद्योगिकी और अपशिष्ट-से-संपत्ति नवाचार में एक महत्वपूर्ण कदम है। "आमतौर पर, हम झींगा के खोल और मछली के शल्क फेंक देते हैं। लेकिन हम वैज्ञानिक तकनीक के माध्यम से उनका प्रसंस्करण कर रहे हैं और एक बायोपॉलिमर बना रहे हैं। इसे पर्यावरण-अनुकूल चिटोसन कहा जाता है। भारत सरकार ने हमें पेटेंट प्रदान किया है।
हमने इसे 2024 में प्रस्तुत किया था। इसकी जाँच के बाद, हमें 10 अक्टूबर, 2025 को पेटेंट प्रदान किया गया," युवा वैज्ञानिक डॉ. सिद्धार्थ पति ने कहा। "हमने पहल की और इसे कीटनाशक रहित खेती के लिए तैयार कर रहे हैं। इसे स्टार्टअप इंडिया और स्टार्टअप ओडिशा द्वारा मान्यता दी गई है। हाल ही में, हमने एक पेटेंट दायर किया, और भारत सरकार द्वारा पेटेंट प्रदान किया गया है। हमें कृषि अनुप्रयोगों में बायोपॉलिमर के उन्नत संस्करण पर क्या किया जा सकता है, इसके लिए प्रमाणित किया गया है," युवा वैज्ञानिक डॉ. देवव्रत पांडा ने कहा। 2021 से, झींगा के खोल प्रसंस्करण पर अनुसंधान चल रहा है। आमतौर पर, झींगा के खोल, केकड़े के खोल और मछली के शल्कों को जैव-चिकित्सा, दवा, कृषि और औद्योगिक क्षेत्रों में उपयोग के लिए कच्चे माल में परिवर्तित किया जाता है। विभिन्न झींगा प्रसंस्करण संयंत्रों से एकत्रित कच्चे माल को एक विशेष कारखाने में संसाधित करके चिटोसन बनाया जाता है। इस उच्च-मूल्य वाले उत्पाद को फिर भारत और विदेशों में दवा और कृषि उर्वरक कंपनियों को निर्यात किया जाता है।
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