नागालैंड Nagaland : वोखा जिले के किसानों के लिए 19 से 28 अगस्त तक जिला प्रशासन वोखा द्वारा आयोजित 10 दिवसीय अनुभव-सह-व्यावहारिक प्रशिक्षण कार्यक्रम का समापन हुआ, जिसमें प्रतिभागी उन्नत कृषि ज्ञान और नए उत्साह के साथ घर लौटे।
मिशन शक्ति (बेटी बचाओ बेटी पढ़ाओ) के तहत समर्थित यह कार्यक्रम केंद्रीय बागवानी संस्थान (सीआईएच), बागवानी विभाग वोखा, कृषि विभाग वोखा, नागालैंड राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन (एनएसआरएलएम), जिला मिशन प्रबंधन इकाई (डीएमएमयू) वोखा और आईसीएआर-केवीके वोखा के सहयोग से आयोजित किया गया था।
इस कार्यक्रम के एक भाग के रूप में, किसानों ने आईसीएआर-राष्ट्रीय केला अनुसंधान केंद्र (एनआरसीबी), तिरुचिरापल्ली, तमिलनाडु और आईसीएआर-केंद्रीय कंद फसल अनुसंधान संस्थान (सीटीसीआरआई), तिरुवनंतपुरम, केरल का दौरा किया। प्रशिक्षण सत्रों में उच्च तकनीक वाली केले की खेती, कंद फसल उत्पादन, वैज्ञानिक कृषि पद्धतियाँ, खाद्य प्रसंस्करण, कटाई-पश्चात प्रबंधन और मूल्य संवर्धन के साथ-साथ व्यावहारिक प्रदर्शन और व्यावहारिक शिक्षा भी शामिल थी।
प्रतिभागियों को सीटीसीआरआई से "कंद फसलों में खाद्य उन्नत उत्पादन और मूल्य संवर्धन तकनीकें" और एनआरसीबी से "उच्च तकनीक वाले केले की खेती" में प्रमाणन प्राप्त हुआ। उन्होंने कम वसा वाले फोर्टिफाइड चिप्स और स्वादिष्ट अचार बनाने का भी प्रशिक्षण लिया, और उन्होंने विश्वास व्यक्त किया कि वे अपने देश में भी इसे अपनाकर स्टार्टअप शुरू करेंगे और स्थानीय आजीविका को बढ़ावा देंगे।
आईसीएआर-सीटीसीआरआई के निदेशक, डॉ. जी. बायजू ने नागालैंड के किसानों को निरंतर तकनीकी सहायता का आश्वासन दिया और भविष्य में खाद्य प्रसंस्करण प्रशिक्षणों की घोषणा की।
उन्होंने आशा व्यक्त की कि वोखा राज्य में कंद फसलों के लिए एक केंद्र के रूप में उभरेगा, जिससे किसानों की आय और स्थिरता में सुधार के लिए सीटीसीआरआई की प्रतिबद्धता की पुष्टि हुई।
प्रतिभागियों ने इस अनुभव को ज्ञानवर्धक बताया और उपायुक्त वोखा, जिला बागवानी अधिकारी, जिला कृषि अधिकारी, आईसीएआर-केवीके वोखा और कर्मचारियों के मार्गदर्शन के लिए उनकी सराहना की। कार्यक्रम की सफलता सुनिश्चित करने में उनकी भूमिका के लिए कौशल विकास अधिकारी अनुरंजन सिंह के प्रति आभार व्यक्त करते हुए, सीआईएच, बीबीबीपी और केवीके को विशेष धन्यवाद दिया गया।
29 अगस्त को, विभागीय अधिकारियों के साथ, किसान वोखा लौट आए, जिससे प्रशिक्षण कार्यक्रम का सफल समापन हुआ।