एक नई कला दीर्घा, नागालैंड के स्वादिष्ट भोजन और पर्यावरण दिवस की गतिविधियाँ

नागालैंड के स्वादिष्ट भोजन

Update: 2023-05-30 13:27 GMT
3,000 वर्ग फुट में फैली, समकालीन पॉप-कला कृतियों की एक विविध श्रेणी को प्रदर्शित करते हुए, शहर में एक नई गैलरी, लोअर परेल में डिज़ाइनरा है। अमृता देवड़ा द्वारा स्थापित, इसमें भारत भर में उभरते कलाकारों द्वारा बनाए गए अद्वितीय, रंगीन और हल्के-फुल्के सौंदर्य को प्रदर्शित करने वाली पेंटिंग से लेकर मूर्तियों तक पॉप-आर्ट के टुकड़े हैं। इसके अतिरिक्त, गैलरी में संवर्धित वास्तविकता (एआर), कृत्रिम बुद्धिमत्ता और लेंटिकुलर तकनीक सहित कला के कम खोजे गए माध्यम हैं, जो स्मार्टफोन द्वारा स्कैन किए जाने पर जीवन में आने वाली कला का वादा करते हैं या गहराई और गति का भ्रम देते हैं।
कहा पे: वन लोढ़ा प्लेस, लोअर परेल
कब: सोमवार से शनिवार - सुबह 11 बजे से रात 10 बजे तक और रविवार को दोपहर 12 बजे से रात 9 बजे तक
मूल्य: कोई प्रवेश शुल्क या पूर्व पंजीकरण की आवश्यकता नहीं है
2. भोजन के माध्यम से नागालैंड की यात्रा
भोजन के माध्यम से नागालैंड के समृद्ध इतिहास, जीवंत संस्कृति और अनूठी सामग्री का आनंद लेने के लिए तैयार हैं? फोर्ट स्थित संघटक-प्रथम रेस्तरां एका के शेफ नियति राव और प्रसिद्ध नागा शेफ सालंग्यांगर जमीर ने मुंबईकरों को नागालैंड के गैस्ट्रोनोमिक प्रसन्नता की खोज के लिए एक पाक अनुभव प्रदान किया है।
मेनू में शाकाहारियों और मांसाहारियों दोनों के लिए ढेर सारे व्यंजन हैं। नागा आत्मा के लिए चिकन सूप की अपेक्षा करें, देसी चिकन, बांस के अर्क और फ्लॉस से बना एक सरल लेकिन स्वादिष्ट सूप; एक्सोन (किण्वित सोयाबीन) स्मोक्ड डक या कद्दू के साथ परोसा जाता है और अन्य व्यंजनों के साथ गुप्त मसालों और माइक्रो आलू के साथ वृद्ध और स्मोक्ड सूअर का मांस, खोलर बीन्स और नागा माउंटेन काली मिर्च के साथ बनाया जाता है।
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