मणिपुर : उखरूल की यांगमिला ज़िमिक ने कैसे सिर्फ 500 रुपये में अपना फूड ब्रांड बनाया
उखरुल : मणिपुर के उखरूल जिले की एकल मां और उद्यमी यांगमीला ज़िमिक ने साबित कर दिया है कि कड़ी मेहनत और खुद पर विश्वास के साथ, कोई भी अपने सपनों को पूरा कर सकता है, यहां तक कि उसकी जेब में केवल 500 रुपये भी हैं।
2015 में, खाद्य उत्पादों और प्रसंस्करण में केवल दिलचस्पी के साथ, यांगमीला ने 500 रुपये के आंवले खरीदे और इसे अपने दोस्तों और पड़ोसियों को वितरित करना शुरू कर दिया। हालांकि, उसने सकारात्मक प्रतिक्रियाओं की उम्मीद नहीं की थी और 2019 में शिरीन प्रोडक्ट्स के लेबल के तहत एक उद्यम के मालिक होने के अपने सपने को पंख दिए और उसे पंख दिए।
ईस्टमोजो से बात करते हुए, यांगमीला ने कहा कि कम उम्र से ही उन्हें कलात्मक कौशल में दिलचस्पी थी। हालाँकि, अपने परिवार की आर्थिक तंगी के कारण, वह अपनी स्कूली शिक्षा जारी नहीं रख सकी।
फारुंग गाँव की रहने वाली, जब वह छोटी थी, तब उनकी माँ के निधन के बाद उनके तीन अन्य भाई-बहनों के साथ एक ही पिता ने उनका पालन-पोषण किया।
यांगमीला ने साझा किया कि उन्होंने उखरूल जिले के शिरुई गांव में खाद्य प्रसंस्करण पर बुनियादी प्रशिक्षण में भाग लेने के बाद बुनियादी सामग्री के साथ अपना व्यवसाय शुरू किया। सामग्री के लिए, उसने स्थानीय रूप से उपलब्ध फल जैसे आंवला, बेर, जंगली जैतून, आदि एकत्र किए, और उत्पाद को व्यूलैंड में अपने निवास पर संसाधित किया।
बाद में, उनकी एक मित्र ने भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) के अधिकारियों से उनका परिचय कराया। खाद्य प्रसंस्करण में उनकी क्षमता और रुचि को देखते हुए, आईसीएआर ने उन्हें सामाजिक-आर्थिक कार्य योजना (एसईएपी) के तहत लकड़ी का ओवन, गैस स्टोव और जंबो बॉक्स प्रदान करके उनकी सहायता की।
अपने उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए उद्यमी की सराहना करते हुए, युरमीला ज़िमिक, जो आईसीएआर, उखरूल के साथ काम करती हैं, ने कहा कि यांगमीला ने संगठन द्वारा आयोजित खाद्य प्रसंस्करण और वर्मीकम्पोस्ट पर दो सेमिनार-सह-प्रशिक्षण में भाग लिया था।