Manipur मणिपुर : विशेष खाद्य प्रसंस्करण कार्यक्रम के स्नातकों ने 13 अगस्त को मणिपुर के मुख्यमंत्री एन. बीरेन सिंह से मुलाकात की, जिसमें उन्होंने स्थानीय उपज को मूल्यवर्धित उत्पादों में बदलने के अपने नए अर्जित कौशल का प्रदर्शन किया।राज्य के आर्थिक पुनरुद्धार कार्यक्रम का हिस्सा, पांच दिवसीय प्रशिक्षण मणिपुर के पहाड़ी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त तकनीकों पर केंद्रित था। प्रतिभागियों ने मौसमी फलों, सब्जियों और वन उपज से बनी कई तरह की वस्तुओं का प्रदर्शन किया।
सिंह ने अपने आवासीय कार्यालय में बैठक के बाद कहा, "मैं प्रशिक्षण प्राप्त करने और आत्म-सशक्तिकरण की दिशा में उनके प्रयासों के प्रति उनके उत्साह की सराहना करता हूं।" उन्होंने कहा कि इस तरह की पहल "एक आत्मनिर्भर और टिकाऊ राज्य अर्थव्यवस्था के निर्माण" के लिए महत्वपूर्ण है।कार्यक्रम का उद्देश्य स्थानीय किसानों और उद्यमियों को खाद्य प्रसंस्करण कौशल से लैस करना है, जिससे मणिपुर के कृषि उत्पादों के लिए संभावित रूप से नए बाजार खुलेंगे। यह दृष्टिकोण ग्रामीण क्षेत्रों में आय स्रोतों में विविधता लाने और कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करने में मदद कर सकता है।
सिंह ने प्रतिभागियों द्वारा प्रदर्शित उत्पादों की विविधता पर प्रकाश डालते हुए बातचीत को "आकर्षक" बताया। यह पहल मणिपुर के पहाड़ी क्षेत्रों में आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के व्यापक प्रयासों के अनुरूप है, जो अपने भूभाग और सीमित बाजार पहुंच के कारण अद्वितीय चुनौतियों का सामना कर रहे हैं।