मुंबई | सोशल मीडिया पर एक वायरल वीडियो में मुंबई के एक रेस्तरां - इस्तांबुल दरबार के बारे में चौंकाने वाला दावा किया गया है। एक पत्रकार द्वारा साझा किया गया वीडियो, मुंबई के कुर्ला पश्चिम में रेस्तरां के एक कर्मचारी को भोजन तलने के जाल से नाली का कचरा हटाते हुए दिखाता है। हालांकि, रेस्तरां मालिक ने स्पष्ट किया है कि खाना तलने का जालीदार दिखने वाला रसोई उपकरण वास्तव में नालियों की सफाई के लिए है।
अब वायरल हो रहे वीडियो में पत्रकार सिराज नूरानी ने लोगों को रेस्तरां में तला हुआ खाना खाने की चेतावनी दी है।
“मुंबई के कुर्ला वेस्ट एलबीएस रोड पर कल्पना थिएटर के पास इस्तांबुल दरबार नामक एक होटल है, जिसके बारे में कहा जाता है कि यह स्वादिष्ट भोजन परोसता है। अगर आप कुछ तला-भुना खाते हैं तो सावधान हो जाएं। जानिए इसके पीछे की सच्चाई,'' उनकी पोस्ट पढ़ी गई।
इसमें कहा गया है, "इस वायरल वीडियो में होटल के कर्मचारियों को चिकन फ्राइंग नेट की मदद से नाली से गंदगी साफ करते देखा जा सकता है।"
वीडियो में कर्मचारी अपनी वर्दी में और जूते साफ करते हुए नजर आ रहा है. इसके बाद वह एक बड़े फ्राइंग नेट से नाली साफ करते नजर आते हैं।
कर्मचारी को एक व्यक्ति को उसका वीडियो बनाते हुए भी देखा जा सकता है; हालाँकि, उन्होंने इसे नजरअंदाज कर दिया और सफाई जारी रखी। कर्मचारी ने गंदगी हटाने के बाद नाली के स्लैब को ढक दिया।
वीडियो के वायरल होने के तुरंत बाद, आधिकारिक रेस्तरां हैंडल ने एक स्पष्टीकरण वीडियो जारी किया, जिसका शीर्षक था: "जो कुछ भी आप ऑनलाइन देखते हैं उस पर विश्वास न करें! वायरल वीडियो के संबंध में; इस्तांबुल दरबार आपकी सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सख्त स्वच्छता मानकों को बनाए रखता है। आपका विश्वास हमारे लिए सब कुछ है "
रेस्टोरेंट के मालिक शाहबाज शेख ने बताया कि फ्राइंग नेट जैसा दिखने वाला उपकरण विशेष रूप से नालियों की सफाई के लिए उपयोग किया जाता है.
उन्होंने सोशल मीडिया उपयोगकर्ताओं से अनुरोध किया कि वे वायरल वीडियो पर भरोसा न करें क्योंकि "उन्हें दूसरों को बदनाम करने के लिए प्रसारित किया जाता है"।
अप्रैल में, खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग (एफडीए) ने नोएडा में दो खाद्य दुकानों पर छापा मारा, जब उनसे खाना खाने के बाद दो लोग बीमार पड़ गए। नोएडा सेक्टर 18 में मैकडॉनल्ड्स आउटलेट और सेक्टर 104 में थियोब्रोमा बेकरी पर छापा मारा गया।
समाचार एजेंसी एएनआई के मुताबिक, एफडीए अधिकारियों ने परीक्षण के लिए खाद्य नमूने इकट्ठा करने के लिए आउटलेट्स पर छापा मारा।