मुंबई: नए साल से पहले FDA अलर्ट पर; होटल, रेस्टोरेंट, क्लब में विशेष निरीक्षण

Maharashtra महाराष्ट्र: पुराने साल को अलविदा कहने और नए साल का स्वागत करने के लिए 31 दिसंबर को नागरिक बड़ी संख्या में अपने घरों से बाहर निकलते हैं। इस अवसर पर होटलों, रेस्टोरेंट और क्लबों में पार्टियों का आयोजन किया जाता है। इस अवसर का लाभ उठाते हुए खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) घटिया भोजन की आपूर्ति को रोकने और फूड पॉइजनिंग को रोकने के लिए होटलों, रेस्टोरेंट और क्लबों पर कड़ी नजर रखेगा। इस पृष्ठभूमि में, 5 से 31 दिसंबर तक मुंबई के होटलों, रेस्टोरेंट और क्लबों में विशेष निरीक्षण अभियान चलाया जाएगा। नागरिकों को स्वस्थ, पौष्टिक और सुरक्षित भोजन मिले, इसके लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन हमेशा सतर्क रहता है।

31 दिसंबर को साल को अलविदा कहा जाता है और नए साल का स्वागत बड़े उत्साह और खुशी के साथ किया जाता है। इस अवसर पर होटलों, रेस्टोरेंट और क्लबों में पार्टियों का आयोजन किया जाता है। इन पार्टियों में खाद्य पदार्थों की आपूर्ति की जाती है। नागरिकों की ओर से खाद्य पदार्थों की बड़ी मांग भी होती है। इसे ध्यान में रखते हुए, होटल, रेस्टोरेंट और क्लब चलाने वाले खाद्य आपूर्तिकर्ताओं द्वारा घटिया गुणवत्ता वाला भोजन आपूर्ति किए जाने की अधिक संभावना है। इससे विषाक्तता जैसी घटनाएं हो सकती हैं। ऐसी घटनाओं पर अंकुश लगाने और नागरिकों को स्वस्थ, पौष्टिक और गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने 5 से 31 दिसंबर तक होटलों, रेस्तरां, क्लबों और भोजनालयों का निरीक्षण अभियान चलाया है, यह जानकारी खाद्य एवं औषधि प्रशासन के संयुक्त आयुक्त (खाद्य) मंगेश माने ने दी।