नासिक। त्योहारी सीजन से पहले खाद्य सुरक्षा को लेकर महाराष्ट्र के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने राज्यभर में विशेष निरीक्षण अभियान शुरू किया है। इसी अभियान के तहत नासिक में बड़ी कार्रवाई करते हुए एक कंपनी से करीब 48.81 लाख रुपये मूल्य का खाद्य स्टॉक जब्त किया गया है।
राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन के आयुक्त तुकाराम मुंढे और संयुक्त आयुक्त (खाद्य) मंगेश माने के मार्गदर्शन में यह अभियान चलाया जा रहा है। इसका उद्देश्य खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के प्रावधानों का प्रभावी पालन सुनिश्चित करना है।
त्योहारी उत्पादों पर FDA की नजर
त्योहारी मौसम में मिठाई, खाद्य तेल, मसाले, ड्राई फ्रूट्स और अन्य खाद्य सामग्री की मांग बढ़ जाती है। इसी को देखते हुए FDA ने बाजारों, गोदामों और खाद्य उत्पाद तैयार करने वाली इकाइयों की जांच तेज कर दी है।
अधिकारियों का कहना है कि अभियान का मुख्य उद्देश्य लोगों को सुरक्षित, स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।
इसके तहत खाद्य पदार्थों के नमूने लिए जा रहे हैं और उनकी गुणवत्ता की जांच की जा रही है।
नासिक में कंपनी का खाद्य स्टॉक जब्त
FDA की कार्रवाई के दौरान नासिक के सरयाद पिंपरी क्षेत्र स्थित मेसर्स छाया एग्री प्राइवेट लिमिटेड से खाद्य सामग्री का स्टॉक जब्त किया गया।
अधिकारियों के अनुसार, जब्त किए गए खाद्य स्टॉक की कुल कीमत ₹48,81,920 बताई गई है।
FDA की टीम ने मौके पर पहुंचकर खाद्य सामग्री की जांच की और नियमानुसार आगे की कार्रवाई शुरू की।
खाद्य सुरक्षा कानून के तहत कार्रवाई
FDA अधिकारियों ने बताया कि खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करना विभाग की जिम्मेदारी है।
यदि किसी खाद्य उत्पाद में नियमों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित व्यक्ति या संस्था के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाती है।
इस अभियान के जरिए विभाग यह सुनिश्चित करना चाहता है कि बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थ तय मानकों के अनुसार हों।
उपभोक्ताओं की सुरक्षा पर जोर
त्योहारी समय में मिलावट की शिकायतें बढ़ने की संभावना रहती है। ऐसे में FDA ने निगरानी व्यवस्था को मजबूत किया है।
विभाग का कहना है कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से किसी भी तरह का समझौता नहीं किया जाएगा।
अधिकारियों ने खाद्य कारोबारियों से भी अपील की है कि वे खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करें और गुणवत्ता से जुड़ी सभी आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करें।
राज्यभर में जारी रहेगा अभियान
FDA के अनुसार, त्योहारी सीजन को देखते हुए यह विशेष निरीक्षण अभियान आगे भी जारी रहेगा।
विभाग की टीमें अलग-अलग जिलों में खाद्य प्रतिष्ठानों, गोदामों और उत्पादन इकाइयों की जांच करेंगी।
जांच के दौरान संदिग्ध पाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर प्रयोगशालाओं में भेजे जाएंगे। रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य कारोबारियों को चेतावनी
FDA ने खाद्य कारोबारियों को चेतावनी दी है कि नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कदम उठाए जाएंगे।
अधिकारियों का कहना है कि लाइसेंस, लेबलिंग, गुणवत्ता और भंडारण से जुड़े नियमों का पालन करना अनिवार्य है।
मिलावट रोकना विभाग की प्राथमिकता
खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकना FDA की प्रमुख प्राथमिकताओं में शामिल है। विभाग लगातार निरीक्षण और कार्रवाई के माध्यम से खाद्य सुरक्षा व्यवस्था को मजबूत करने का प्रयास कर रहा है।
नासिक में हुई यह कार्रवाई त्योहारी सीजन से पहले विभाग की सक्रियता को दर्शाती है।
FDA अधिकारियों ने लोगों से भी अपील की है कि वे खाद्य सामग्री खरीदते समय सावधानी बरतें और किसी भी संदिग्ध गतिविधि की जानकारी विभाग को दें।