अलीबाग के प्याज क्षेत्र का विस्तार, 1000 हेक्टेयर में सफेद प्याज की खेती

Maharashtra महाराष्ट्र: अलीबाग में सफेद प्याज का उत्पादन बढ़ाने के लिए कृषि विभाग ने पहल की है। हालांकि अभी इस प्याज की खेती 250 हेक्टेयर में की जाती है, लेकिन आने वाले दिनों में खेती का रकबा 1000 हेक्टेयर तक बढ़ाने का लक्ष्य है। इससे सफेद प्याज के औषधीय गुणों और स्वादिष्ट स्वाद का दायरा बढ़ेगा। अलीबाग तालुका के कुछ ही गांवों में सफेद प्याज का उत्पादन होता है, जैसे वेश्रवी, वडगांव, नेहुली, कार्ले, खंडेल, पावेले, रूल, धोलपाड़ा, सागांव, तलवली।

अपने स्वादिष्ट स्वाद और औषधीय गुणों के कारण इस प्याज की भारी मांग है। हालांकि मांग की तुलना में प्याज का उत्पादन कम है। इसलिए, हालांकि यह प्याज निर्यात योग्य है, लेकिन इसे विदेश नहीं भेजा जा सकता है। दो साल पहले, केंद्र सरकार के पेटेंट विभाग ने इस सफेद प्याज को भौगोलिक संकेत दिया। इससे अब प्याज की ब्रांडिंग में मदद मिली है। प्याज की मांग में काफी वृद्धि हुई है। इसी को ध्यान में रखते हुए अब कृषि विभाग ने सफेद प्याज का उत्पादन बढ़ाने के प्रयास शुरू कर दिए हैं और जिला प्रशासन ने आने वाले समय में 1,000 हेक्टेयर में इस प्याज की खेती करने का लक्ष्य रखा है।

अलीबाग तालुका में 250 हेक्टेयर क्षेत्र में सफेद प्याज की खेती की जाती है। हर साल करीब पांच हजार टन उत्पादन होता है। इसे बढ़ाने के लिए कृषि विभाग ने किसानों का एक प्याज समूह बनाया है। यह समूह इस सीजन में 3 हेक्टेयर में सफेद प्याज के बीज का उत्पादन करेगा। खास बात यह है कि इसके लिए सभी किसानों को प्रति गुंठा 4.5 हजार रुपये की सब्सिडी भी दी जाएगी। इन बीजों का उपयोग करके अलीबाग में सफेद प्याज की खेती का क्षेत्र 1 हजार हेक्टेयर तक बढ़ाया जाएगा। इसलिए उत्पादन में बड़ी वृद्धि होने की उम्मीद है, यह जानकारी जिला कलेक्टर किशन जावले ने दी।