मलयाली-संचालित स्टार्ट-अप ने अपने क्लाउड किचन व्यवसाय के अधिग्रहण के लिए स्विगी के साथ समझौता किया

बेंगलुरू: तेजी से बढ़ते क्लाउड किचन उद्योग की अग्रणी कंपनी किचन @ ने शेयर स्वैप डील के जरिए स्विगी के एक्सेस किचन बिजनेस के अधिग्रहण की घोषणा की, जो 1 मार्च, 2023 से प्रभावी है।

स्विगी ने 2017 में स्विगी एक्सेस के लॉन्च के साथ क्लाउड किचन मॉडल का नेतृत्व किया। स्विगी एक्सेस प्रोग्राम रेस्तरां भागीदारों को पड़ोस में रसोई स्थान स्थापित करने की अनुमति देता है जहां वे वर्तमान में संचालित नहीं होते हैं, उपभोक्ताओं के लिए अधिक विविधता और डिलीवरी समय कम करने के लक्ष्य के साथ। ये 'डिलीवरी-ओनली' किचन स्पेस किचन@ के अपने क्लाउड किचन मॉडल के अनुरूप हैं। स्थानीय मांग के स्विगी के विश्लेषण और उच्च प्रदर्शन करने वाले भागीदारों के चयन का लाभ उठाकर, किचन @ भोजन विकल्पों में विविधता ला सकता है और विशिष्ट क्षेत्रों में ग्राहकों की जरूरतों को पूरा कर सकता है।

किचन @ लंबे समय से अपने अत्याधुनिक क्लाउड किचन इंफ्रास्ट्रक्चर, अनुकूलित आपूर्ति श्रृंखला नेटवर्क, पाक विशेषज्ञता और अत्याधुनिक तकनीक का उपयोग करते हुए खाद्य उद्योग के आपूर्ति पक्ष को व्यवस्थित करने पर केंद्रित रहा है। कंपनी का एग्रीगेटर-तटस्थ दृष्टिकोण उच्च-थ्रूपुट ब्रांडों को एक कुशल ऑनलाइन उपस्थिति, ड्राइविंग स्वच्छता और बड़े पैमाने पर परिचालन दक्षता में सक्षम बनाता है।