कुदुम्बश्री भोजन वितरण सेवा शुरू करेगा

तिरुवनंतपुरम: कुदुम्बश्री मिशन अपनी ऑनलाइन टिफिन सेवा शुरू करने के लिए तैयार है। यह परियोजना जल्द ही तिरुवनंतपुरम में पायलट आधार पर शुरू की जाएगी।

सूत्रों के मुताबिक, स्थानीय स्वशासन मंत्री एमबी राजेश इस महीने के अंत या मार्च के पहले सप्ताह में इस परियोजना का शुभारंभ करेंगे. पता चला है कि कुदुम्बश्री सचिवालय में उचित दरों पर स्वस्थ और घरेलू भोजन उपलब्ध कराने के उद्देश्य से टिफिन सेवा शुरू करने की योजना बना रही है। इसे राजधानी के अन्य सार्वजनिक कार्यालयों में भी लागू किया जाएगा। इस पहल से सार्वजनिक कार्यालयों में उत्पन्न होने वाले कचरे की मात्रा में कमी आने की उम्मीद है क्योंकि दोपहर का भोजन टिफिन वाहक में परोसा जाएगा।

ऑर्डर की परेशानी मुक्त प्लेसमेंट सुनिश्चित करने के लिए, कुदुम्बश्री एक डिजिटल प्लेटफॉर्म विकसित कर रहा है।

“हमने ऑर्डर की डिलीवरी के लिए 10 कुदुम्बश्री सदस्यों को पहले ही प्रशिक्षित कर दिया है। कज़हाकुट्टम में हमारी एक केंद्रीय रसोई है, और शुरुआती चरण में, हम सरकारी कार्यालयों पर ध्यान केंद्रित करेंगे। दूसरे चरण में, हम टेक्नोपार्क तक अपनी सेवाओं का विस्तार करेंगे, ”कुदुम्बश्री मिशन के एक अधिकारी ने कहा।

टिफिन सर्विस का ऑर्डर पहले से देना होगा।

“ऑर्डर की प्री-बुकिंग के लिए प्लेटफॉर्म सुबह 7 बजे तक खुला रहेगा। भोजन, मछली और चिकन व्यंजन उपलब्ध होंगे, ”अधिकारी ने कहा।

शुरुआत के लिए, केवल दोपहर का भोजन वितरित किया जाएगा।

केंद्रीय रसोई की प्रभारी गिरिजा ए ने कहा, "हमें शुरुआती दिनों में कम से कम 100 ऑर्डर देने के लिए कहा गया है।"

उन्होंने कहा कि केंद्रीय रसोई पिछले दस वर्षों से संचालित हो रही है।

“हम खानपान का काम करते हैं। किचन में पहले से ही 11 लोग काम कर रहे हैं. जब हम टिफिन सेवा शुरू करेंगे, तो हम और अधिक लोगों को काम पर रखेंगे,'' गिरिजा ने कहा, जो पिछले 17 वर्षों से खाद्य व्यवसाय में हैं।

मांग के आधार पर परियोजना का विस्तार किया जाएगा।

“सचिवालय में हजारों कर्मचारी हैं। हमें अच्छे कारोबार की उम्मीद है. खाना टिफ़िन वाहक में परोसा जाएगा जिसे हम उसी दिन ले लेंगे। हम जल्द ही एक मेनू लेकर आएंगे, ”उसने कहा।

फरवरी के अंत या मार्च में प्रोजेक्ट लॉन्च किया जाएगा

टिफ़िन में क्या है?

प्रारंभ में, केवल दोपहर का भोजन वितरित किया जाएगा। प्री-ऑर्डर के लिए प्लेटफॉर्म सुबह 7 बजे तक खुला रहेगा। भोजन, मछली और चिकन व्यंजन उपलब्ध होंगे।

यह सेवा सचिवालय में शुरू की जाएगी। इसे बाद में टेक्नोपार्क सहित अन्य सार्वजनिक कार्यालयों तक विस्तारित किया जाएगा

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