कोझिकोड KOZHIKODE: कभी कॉयर उत्पादन का एक संपन्न केंद्र रहा अलपुझा का खूबसूरत शहर मुहम्मा (Ibn Taymiyyah) अब इस क्षेत्र के सामाजिक-आर्थिक ताने-बाने में गहराई से बुने एक उद्योग के गिरते भाग्य का प्रमाण है। कॉयर उद्योग, जिसमें मुख्य रूप से महिलाएँ काम करती हैं, कई चुनौतियों का सामना कर रहा है जो इसके अस्तित्व को ही खतरे में डाल रही हैं। केरल और विशेष रूप से अलपुझा में, कॉयर उद्योग ऐतिहासिक रूप से रोजगार और आर्थिक जीविका का एक महत्वपूर्ण स्रोत रहा है। हर दिन, हज़ारों महिलाएँ नारियल के छिलकों को कॉयर रेशों में बदलने की श्रम-गहन प्रक्रिया में शामिल होती हैं, एक ऐसा काम जो न केवल उनके परिवारों का भरण-पोषण करता है बल्कि उनकी सामाजिक स्थिति को भी बढ़ाता है।
इस उद्योग ने महिलाओं को घरेलू आय में महत्वपूर्ण योगदान देने और आर्थिक स्वतंत्रता हासिल करने का अवसर प्रदान किया है। हालांकि, अपनी महत्वपूर्ण भूमिका के बावजूद, कॉयर क्षेत्र में महिलाओं को वेतन में भारी असमानता और व्यावसायिक अलगाव का सामना करना पड़ता है। जबकि महिलाएँ भूसी निकालने, खुरचने, कताई करने और बुनाई जैसे श्रमसाध्य कार्यों को करती हैं, पुरुषों को मुख्य रूप से मशीनरी चलाने का काम सौंपा जाता है, जो गहरी जड़ें जमाए हुए लैंगिक रूढ़ियों को दर्शाता है और जिसके परिणामस्वरूप वेतन में महत्वपूर्ण अंतर होता है। कॉयर उद्योग में महिलाओं को उनके काम की कठिन प्रकृति के बावजूद अक्सर अपने पुरुष समकक्षों की तुलना में कम वेतन मिलता है। महिलाओं को मशीनरी चलाने देने की अनिच्छा इस असमानता को और बढ़ाती है, जिससे आर्थिक असमानता का चक्र चलता रहता है।
केरल राज्य नारियल विकास निगम के पूर्व अध्यक्ष एम नारायणन के अनुसार, राज्य की कॉयर उत्पादों को प्रभावी ढंग से विपणन करने और उद्योग के भीतर नवाचार करने में असमर्थता एक महत्वपूर्ण बाधा रही है।
एक मजबूत विपणन रणनीति और नारियल विकास बोर्ड से समर्थन की कमी के कारण कॉयर उत्पादन धीरे-धीरे दूसरे राज्यों और देशों में स्थानांतरित हो गया है, वे कहते हैं।
जैसा कि नारायणन ने बताया, हालांकि हर साल कई नवीन विचार उत्पन्न होते हैं, लेकिन व्यावसायीकरण के उचित अवसरों के बिना, वे अक्सर साकार नहीं होते हैं।
नारायणन कहते हैं, “सरकार को ऐसी नीतियों को लागू करने की आवश्यकता है जो उद्योग में महिलाओं के लिए उचित वेतन और समान रोजगार के अवसर सुनिश्चित करें।” इसमें महिलाओं को मशीनरी चलाने का प्रशिक्षण देना और कॉयर उत्पादन के सभी पहलुओं में शामिल करना शामिल है। नारायणन कहते हैं कि उद्योग को समर्थन देने के लिए मजबूत विपणन चैनल और बुनियादी ढाँचा स्थापित करना भी महत्वपूर्ण है।
वे कहते हैं कि इसमें अंतरराष्ट्रीय बाज़ारों के साथ साझेदारी और उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए प्रौद्योगिकी का लाभ उठाना शामिल हो सकता है।